Ricerca libera

10000 risultati per cuocere
Ordina per
Titolo Autore Anno Occorrenze
Direzione
Visualizza
KWIC beta
 cuocere  al forno.
 cuocere  al forno.
 Cuocere  le uova.
farete  cuocere  così:
 Cuocere  i gamberi.
 Cuocere  ed arrostire le castagne.
dimenando fate  cuocere  a metà, aggiungeteci i filetti ed i pezzi superiori del
i filetti ed i pezzi superiori del petto e finite da  cuocere  a fuoco moderato.
fate  cuocere  come sopra.
— Metodo per  cuocere  le castagne.
 cuocere  per venticinque minuti circa.
ultimo fate  cuocere  al forno.
 Cuocere  in ristretto una salsa o un brodo significa, far cuocere
in ristretto una salsa o un brodo significa, far  cuocere  questo su fuoco vivo fino a che sia molto ridotto e perciò
Diverse maniere di  cuocere  i filoni.
Diverse maniere di  cuocere  le castagne.
Termine barbaro, che significa far  cuocere  una vivanda con fuoco sopra e sotto, onde essa si rivesta
onde essa si rivesta di una crosta di un bel colore. Vale  cuocere  al forno.
Riso con sedani. Si mettono i sedani tagliati in pezzi a  cuocere  nel brodo colorato; allorchè sono cotti vi si mette il riso
allorchè sono cotti vi si mette il riso e si lascia  cuocere  anche questo.
 cuocere  a lesso le lenticchie, mettetele colla loro acqua in una
a  cuocere  in una casseruola, non tanto piccola, mezzo chilo di
scarso d'acqua fresca; dategli una mischiata e lasciate  cuocere  su fuoco vivace.
di  cuocere  il prosciutto. (Vedi pag. 312).
 cuocere  al forno per 25 minuti scarsi.
 cuocere  tanto al brodo che al consommè.
 cuocere  i vermicelli nell'acqua bollente, che
= Fate  cuocere  arrosto un bel lombetto.
Regola per  cuocere  il pesce arrosto.
—  Cuocere  a casseruola chiusa con fuoco dolcissimo.
può  cuocere  allo spiedo o in gratella.
e lasciate  cuocere  fino al suo punto.
 cuocere  in forno temperato per 12 minuti.
la maniera di  cuocere  a bagnomaria vedete il Cap. 22. Una fiammella moderata e
moderata e uniforme di gas è il migliore coefficiente per  cuocere  bene gli sformati a bagnomaria.
= Fate  cuocere  arrosto un bel lombetto.
e fale  cuocere  bene ogni cosa.
 cuocere  per metà a lentissimo fuoco.
mettono i sedani tagliati, in pezzi a  cuocere  nel brodo colorato; con sugo di pomidoro o conserva
allorchè saranno cotti vi si metta il riso e si lascia  cuocere  anche questo.
può  cuocere  anche a lesso, oppure in gratella.
Maniera di  cuocere  le pannocchie all'americana. — Scegliete
la casseruola e lasciate  cuocere  su fuoco moderato.
 cuocere  come sopra, su d'un litro, amalgamate 6 uova intieri e
e quattro rossi, passate il tutto al setaccio e fatelo  cuocere  al bagno-maria in uno stampo unto di burro.
si fanno  cuocere  come le pesche senza sbucciarle.
piselli secchi si fanno  cuocere  allo stesso modo.
il recipiente e fate  cuocere  o nel forno
significa condimento per  cuocere  Carni, Pesci, Erbe etc.
 cuocere  inforno moderato, per 30, o 35 minuti.
Diverse maniere di  cuocere  il filetto arrosto.
pesci si usano  cuocere  come l'ombrina.
e un po' di vino bianco, e lasciate  cuocere 
significa condimento per  cuocere  Carni , Pesci, brbe ec.
— Mettere a  cuocere  nel burro a fuoco vivissimo.
tartufi e modo di  cuocere  il nero sottocenere