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1287 risultati per cuocete
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alla francese.  Cuocete  degli asparagi nell'acqua salata, tagliatene le cime a
asparagi nell'acqua salata, tagliatene le cime a pezzetti,  cuocete  nel vino bianco dei tartufi tagliati a fettine, mescolateli
 Cuocete  con acqua, zucchero e burro, finchè
Minestra di fagiuoli di magro alla romagnola. —  Cuocete 
Funghi conservati col metodo „ Appert." —  Cuocete  i funghi
Gelatina di „ mayonnaise " con filetti di pesce. —  Cuocete  6
 Cuocete  le lenti nell'acqua. A metà cottura versatevi
Frittelle di semolino colle mandorle. —  Cuocete  150 gr. di
„Soufflé" di pasta da meringa sul fondo di riso. —  Cuocete 
Bastoncelli di patate col comino e col sale. —  Cuocete  due
 Cuocete  il pasticcio al forno 1-2 ore secondo la grandezza.
Testa di vitello in „ ragoût " ad uso di tartaruga. —  Cuocete 
Maccheroni o spaghetti coi funghi. —  Cuocete  circa 350 gr.
Fritto di patate passato dalla siringa. —  Cuocete  delle patate
Composta di castagne colla panna alla Soresina. —  cuocete  un
 Cuocete  a forno temperato che non sia, cioè, eccessivamente forte.
 Cuocete  i gnocchi come i precedenti, e conditeli con burro e
Minestra di fagiuoli alla pommeranese. —  Cuocete  a lesso
 Cuocete  le uova al piatto (ossia al tegame), e ricopritele col
Pasticcio di pollo colla crosta semplice di pane. —  Cuocete  una
Uova sode nella salsa tartara. —  Cuocete  delle uova sode tutte
Salsa d'uva spina all'inglese (per gli sgombri). –  Cuocete  a
 Cuocete  per circa mezz'ora scarsa o in forno o alla spidiera.
 Cuocete  e pelate le patate, indi pestatele con burro, stemperate
stemperati nel latte, e il bianco sbattuto; mescolate.  Cuocete  in forno.
 Cuocete  arrosto una o due pernici secondo la quantità di persone
 Cuocete  il filetto ore 2 secondo la grandezza, finchè riesce
Maccheroni o spaghetti coi tartufi. —  Cuocete  alcuni tartufi con
Piccoli archi di patate da servire coll'umido. —  Cuocete  delle
Maccheroni nelle conchiglie. —  Cuocete  dei maccheroni secondo la regola, fateli sgocciolare,
Piedi di majale col ripieno alla San Lorenzo. —  Cuocete  i piedi
 Cuocete  parecchie mele sino quasi a densità di marmellata non molto
 Cuocete  200 gr. di riso a risotto alla milanese e fatelo
Dimenate tutto insieme per un'ora.  Cuocete  secondo la regola a forno moderato.
composto di burro fuso, spolverizzatelo di pane grattato e  cuocete  a forno ardito.
di riso colla zucca marina o barucca.  Cuocete  un pezzo di zucca ben matura nell'acqua o al forno,
un pezzetto di burro sciolto, unitevi il brodo e in questa  cuocete  il riso col sale che occorre.
 Cuocete  i capellini nel latte con una presa di sale e un po' di
cotti e scolati, unitevi da ultimo i 4 albumi a neve e  cuocete  a bagnomaria secondo la regola.
le briciole nel mortajo.  Cuocete  a parte con del madera alcuni tartufi tagliati a fette.
albumi a neve e  cuocete  a bagnomaria in uno stampo unto con burro e spolverizzato
sulle cialde rettangolari, tagliatele a listarelle.  cuocete  a forno molto dolce.
 Cuocete  a fuoco lento un'ora o due e passate il brodo allo staccio.
 Cuocete  un'ora il Sauerkraut con un po' d'acqua e un po' di
roux forte fatto con strutto e farina e diluito con acqua,  cuocete  altre due ore, versandovi acqua se occorre. I cavoli acidi
al sugo.  Cuocete  le bistecche nel burro, poi bagnatele con del buon sugo di
 Cuocete  della polenta, piuttosto soda, che ultimerete con unirvi un
di mezzo cent., tagliatela in forma di ciambelle, e  cuocete  queste a forno caldo.
 Cuocete  quante uova sode vi occorrono a seconda del numero dei
in una stessa piastra.  Cuocete  come sopra. Con queste dosi farete circa 24 pasticcini.
 Cuocete  sempre le verdure in poca acqua salata mettendole al fuoco
riposare così i biscottini un paio d'ore e  cuocete  in forno poco caldo.
Ripieno di mele.  Cuocete  delle buone mele reinette nell'acqua zuccherata, finchè
di cedro tagliato a dadolini e di scorza di limone ;  cuocete  come lo Strudel di mandorle.
v'aggrada potete aggiungere all'acqua in cui li  cuocete  un po' di sugo di limone.
e  cuocete  a forno, spolverizzate di zucchero e servite caldo unendo