ne | dà | questa ricetta: |
Ferraris Tamburini, Giulia
Come posso mangiar bene? -
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mano che | dà | raccoglie. |
Lazzari Turco, Giulia
Il piccolo focolare. Ricette di cucina per la massaia economa -
- 1947
- Casa Editrice G. B. Monauni
- Trento
- cucina
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mezzo litro | dà | mezzo grammo di calcio. |
Rossi Lodomez, Vera
Il cucchiaio d'argento -
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che non canta non | dà | augurio. |
Lazzari Turco, Giulia
Il piccolo focolare. Ricette di cucina per la massaia economa -
- 1947
- Casa Editrice G. B. Monauni
- Trento
- cucina
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di latte (panna): mezzo litro | dà | mezzo grammo di calcio. |
Rossi Lodomez, Vera
Il cucchiaio d'argento -
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| dà | questa ricetta per fare l'aceto a l'estragon: |
Dottor Antonio
Il re dei cuochi della cucina vegetariana -
- 1896
- Premiata Ditta Editrice Paolo Carrara
- Milano
- cucina
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che | dà | un gran lucido ai mobili ed alli marmi. |
Squisitissime vivande preparate dalla cuciniera viennese italiana e francese -
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strutto, cioè grasso bianco, | dà | il croccante ai fritti. |
Bossi, Vitaliano
L'imperatore dei cuochi. Manuale completo di Cucina Casalinga e di Alta Cucina COMPILATO dal Conte Vitaliano Bossi COADIUVATO PER LA PARTE TECNICA DAL CAPO-CUOCO ERCOLE SALVI -
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Gilbert, valente cuoco francese, | dà | la seguente formula, quasi uguale alla precedente: |
Boni, Ada
Il talismano della felicità -
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brodo gli | dà | un buon gusto; lo si serve per il |
Belloni, Georges
Il vero re dei cucinieri -
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Spinaci alla vecchia moda. - Il barone Brisse | dà | questa ricetta: |
Ferraris Tamburini, Giulia
Come posso mangiar bene? -
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il succo di 7 arance di grandezza media | dà | mezzo grammo di calcio. |
Rossi Lodomez, Vera
Il cucchiaio d'argento -
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foglia di nepitella, dopo passato il sugo, | dà | al tortino un odore gradevole. |
Artusi, Pellegrino
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene -
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frumento misto alla farina di segala | dà | un buon pane dotato di proprietà rinfrescanti. |
Bossi, Vitaliano
L'imperatore dei cuochi. Manuale completo di Cucina Casalinga e di Alta Cucina COMPILATO dal Conte Vitaliano Bossi COADIUVATO PER LA PARTE TECNICA DAL CAPO-CUOCO ERCOLE SALVI -
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- Bollino oro) classico Brandy definitivamente superiore, | dà | il tono signorile ai vostri conviti e ricevimenti |
Rossi Lodomez, Vera
Il cucchiaio d'argento -
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- Bollino oro) classico Brandy definitivamente superiore, | dà | il tono signorile ai vostri conviti e ricevimenti |
Rossi Lodomez, Vera
Il cucchiaio d'argento -
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- Bollino oro) classico Brandy definitivamente superiore, | dà | il tono signorile ai vostri conviti e ricevimenti |
Rossi Lodomez, Vera
Il cucchiaio d'argento -
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pesce nel suo insieme | dà | un alimento poco stimolante, leggiero e poco riparatore. |
Bossi, Vitaliano
L'imperatore dei cuochi. Manuale completo di Cucina Casalinga e di Alta Cucina COMPILATO dal Conte Vitaliano Bossi COADIUVATO PER LA PARTE TECNICA DAL CAPO-CUOCO ERCOLE SALVI -
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Il recipiente sia di terra e mai di metallo che | dà | cattivo gusto ai frutti. |
Dottor Antonio
Il frutteto a tavola ed in dispensa -
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divisione | dà | origine a delle difficoltà qualora si debba aumentare la |
Prato, Katharina
Manuale di cucina -
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del brodo si | dà | col mazzetto, composto di gambi di sedano, una carota, |
Ferraris Tamburini, Giulia
Come posso mangiar bene? -
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altrimenti il brodo si guasta. Il colore al brodo si | dà | con una crosta di cipolla abbrustolita sul fuoco (1). |
Ferraris Tamburini, Giulia
Come posso mangiar bene? -
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cappone | dà | un brodo squisitissimo che è preferibile a quello della più |
Ferraris Tamburini, Giulia
Come posso mangiar bene? -
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- Bollino oro) classico Brandy definitivamente superiore, | dà | il tono signorile ai vostri conviti e ricevimenti |
Rossi Lodomez, Vera
Il cucchiaio d'argento -
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- Bollino oro) classico Brandy definitivamente superiore, | dà | il tono signorile ai vostri conviti e ricevimenti |
Rossi Lodomez, Vera
Il cucchiaio d'argento -
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santoreggia | dà | molto sapore ai fagioli ed è bene aggiungervene due tre |
Lazzari Turco, Giulia
Il piccolo focolare. Ricette di cucina per la massaia economa -
- 1947
- Casa Editrice G. B. Monauni
- Trento
- cucina
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- Bollino oro) classico Brandy definitivamente superiore, | dà | il tono signorile ai vostri conviti e ricevimenti |
Rossi Lodomez, Vera
Il cucchiaio d'argento -
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- Bollino oro) classico Brandy definitivamente superiore, | dà | il tono signorile ai vostri conviti e ricevimenti |
Rossi Lodomez, Vera
Il cucchiaio d'argento -
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- Bollino oro) classico Brandy definitivamente superiore, | dà | il tono signorile ai vostri conviti e ricevimenti |
Rossi Lodomez, Vera
Il cucchiaio d'argento -
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paesi caldi il pomodoro è di grande utilità perchè | dà | un alimento sano e rinfrescante. |
Bossi, Vitaliano
L'imperatore dei cuochi. Manuale completo di Cucina Casalinga e di Alta Cucina COMPILATO dal Conte Vitaliano Bossi COADIUVATO PER LA PARTE TECNICA DAL CAPO-CUOCO ERCOLE SALVI -
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che ne | dà | la ricetta, afferma che questa minestra è deliziosa. |
Ferraris Tamburini, Giulia
Come posso mangiar bene? -
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Il recipiente sia di terra e mai di metallo, che | dà | cattivo gusto ai frutti. |
Dottor Antonio
Il re dei cuochi della cucina vegetariana -
- 1896
- Premiata Ditta Editrice Paolo Carrara
- Milano
- cucina
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perchè perderebbero il loro piccante, che è quello che | dà | grazia, e serviteli col lesso. |
Artusi, Pellegrino
La Scienza in cucina e l'Arte di mangiar bene -
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- Bollino oro) classico Brandy definitivamente superiore, | dà | il tono signorile ai vostri conviti e ricevimenti |
Rossi Lodomez, Vera
Il cucchiaio d'argento -
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- Bollino oro) classico Brandy definitivamente superiore, | dà | il tono signorile ai vostri conviti e ricevimenti |
Rossi Lodomez, Vera
Il cucchiaio d'argento -
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perderebbero il piccante loro proprio, che è quello che | dà | loro grazia, e serviteli col lesso. |
Artusi, Pellegrino
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene -
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- Bollino oro) classico Brandy definitivamente superiore, | dà | il tono signorile ai vostri conviti e ricevimenti |
Rossi Lodomez, Vera
Il cucchiaio d'argento -
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- Bollino oro) classico Brandy definitivamente superiore, | dà | il tono signorile ai vostri conviti e ricevimenti |
Rossi Lodomez, Vera
Il cucchiaio d'argento -
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- Bollino oro) classico Brandy definitivamente superiore, | dà | il tono signorile ai vostri conviti e ricevimenti |
Rossi Lodomez, Vera
Il cucchiaio d'argento -
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pasticceria è senza dubbio il migliore artista italiano, | dà | queste dosi: |
Boni, Ada
Il talismano della felicità -
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in acqua distillata | dà | col nitrato d'argento un precipitato bianco, fioccoso, |
Maestrelli, Domenico
Il vitto del soldato. Raccolta di norme igieniche e delle più importanti nozioni sui caratteri, alterazioni, falsificazioni, preparazione e conservazione degli elementi concessi alla truppa -
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di nepitella, o un pizzico di regamo, dopo passato il sugo, | dà | al tortino un odore gradevole. |
Artusi, Pellegrino
La Scienza in cucina e l'Arte di mangiar bene -
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e si serba in bottiglie. Questo vino è stomatico, e si | dà | — in piccola dose — anche ai convalescenti. |
Belloni, Georges
Il vero re dei cucinieri -
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di poco acido solforico ed alcool, accendendo questo, | dà | fiamma verde (acido borico). |
Maestrelli, Domenico
Il vitto del soldato. Raccolta di norme igieniche e delle più importanti nozioni sui caratteri, alterazioni, falsificazioni, preparazione e conservazione degli elementi concessi alla truppa -
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quadrato non troppo grande a forno dolce. Questa ricetta | dà | una specie di pane di Spagna umido e leggero, eccellente. |
Lazzari Turco, Giulia
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
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manzo | dà | il miglior brodo; il posto più sugoso è la culatta, la |
Il cuoco pratico ed economo ossia l'arte di fare una buona cucina con poca spesa -
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quando è ben concentrato è ottimo pei malati. Il castrato | dà | al brodo un odore di sego poco gradevole. |
Il cuoco pratico ed economo ossia l'arte di fare una buona cucina con poca spesa -
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grato e delicato sapore, domina, come sovrano sulla mensa, | dà | sapore alle vivande, e riscalda gli organi vitali. |
Belloni, Georges
Il vero re dei cucinieri -
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vacca che non ha più d'un anno | dà | un'alimentazione dolce, abbastanza riparatrice, gelatinosa, |
Bossi, Vitaliano
L'imperatore dei cuochi. Manuale completo di Cucina Casalinga e di Alta Cucina COMPILATO dal Conte Vitaliano Bossi COADIUVATO PER LA PARTE TECNICA DAL CAPO-CUOCO ERCOLE SALVI -
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il vitello troppo giovane, d'un mese, | dà | una carne che poco nutrisce, insipida e molliccia. Egli dà |
Bossi, Vitaliano
L'imperatore dei cuochi. Manuale completo di Cucina Casalinga e di Alta Cucina COMPILATO dal Conte Vitaliano Bossi COADIUVATO PER LA PARTE TECNICA DAL CAPO-CUOCO ERCOLE SALVI -
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dà una carne che poco nutrisce, insipida e molliccia. Egli | dà | solo alimento molto delicato, quando abbia raggiunto i |
Bossi, Vitaliano
L'imperatore dei cuochi. Manuale completo di Cucina Casalinga e di Alta Cucina COMPILATO dal Conte Vitaliano Bossi COADIUVATO PER LA PARTE TECNICA DAL CAPO-CUOCO ERCOLE SALVI -
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