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266 risultati per dadolini
una cucchiaiata in fondo allo stampo, su questa un pò di  dadolini  di savoiardi e di canditi, poi altro strato di panna ed
savoiardi e di canditi, poi altro strato di panna ed altri  dadolini  finchè lo stampo sia pieno.
carote cotte a  dadolini  nel brodo servono di riempitivo per molte minestre.
sciolta col sale. Rimestate il composto, badando però che i  dadolini  di pane restino in forma. Unitevi un po' di farina (un
nel burro, aggiungetevi 3 patate crude a dadolini, 3 rape a  dadolini  soffritte a parte nel burro con un cucchiaio di zucchero,
pronti dei  dadolini  di sovoiardi e frutta candite (poca roba) sui quali avrete
più aggradevole aggiungerete al composto dei tartufi a  dadolini  e, quando la servite, spargetevi sopra delle fettoline di
avanzi di frittata tagliati a  dadolini  possono esser messi nella zuppiera col pane e simulare con
salsa e farvi sobbollire dei  dadolini  di patate crude e di rape cotte, anche un po' di cavoli
Misto per galantina. Tagliate a  dadolini  60 gr. di lingua cotta, più animelle cotte nel burro e
ore rifondendo l'acqua. Passate dallo staccio, servite con  dadolini  di pane fritto. Per 4 persone circa.
col metodo Appert, un pezzo di polmone saltato in fretta a  dadolini  nel burro ; bagnate tutto con del buon sugo e con un po' di
genovese alla quale avrete unite delle acciughe tagliate a  dadolini  e un pochettino di aglio.
il tutto cotto tenero, versatelo sopra del pane tagliato a  dadolini  che avrete nella zuppiera e che avrete colorito nel burro
d'un centimetro, tagliatela a dadolini, friggete questi  dadolini  nel burro o nello strutto fino. Fate bollire lo zucchero
le rape o i cavoli a  dadolini  con un battutino di lardo, di carne secca (salata) o di
pepe, passate il composto allo staccio e servitelo con  dadolini  di pane fritto dopo averlo ridotto a purée con l'aggiunta
guarnitela con mixed pickles, olive ecc. e coprite i  dadolini  con una densa mayonnaise diluita con l'aceto dei capperi.
alla francese. Tagliate a  dadolini  una grossa fetta di prosciutto, due animelle di vitello
il tutto cotto tenero, versatelo sopra del pane tagliato a  dadolini  che avrete nella zuppiera e che avrete precedentemente
o tagliate a filetti gr. 500, zucchero gr. 400, cedro a  dadolini  gr. 60, la scorza trita di 2 piccoli limoni, albumi a neve
di soda, la scorza trita d'un limone, cedro confettato a  dadolini  gr. 60.
carne magra di maiale cotta al forno e bene pestata, e dei  dadolini  di lardo fumato e lievemente rosolato nel burro.
od anche se si dispone di pane avanzato, lo si taglia a  dadolini  e lo si getta nella minestra un momento prima di levarla
della sezione II del presente capitolo. Fatevi cuocere dei  dadolini  di patata e del riso; salate, aggiungete un po' di pepe e
3 cucchiai, 100 gr. di salame e 50 gr. di lardo soffritti a  dadolini  nel burro. Per il resto procedete come sopra.
2 carote, 3 rape ed un po' di sellero, tagliate il tutto a  dadolini  grossi come fagiuoli; posti in tegame con 1 ettogramma di
quando in quando col fuscello. Aggiungetevi da ultimo dei  dadolini  di pane tostato al forno.
gr. 250, zucchero gr. 280, cedro candito e tagliato a  dadolini  gr. 100, la scorza d'un limone trita finissima, albumi 6.
qualità gialla o verde : in questo caso si serve con  dadolini  di pane trito e con le code e le zampette dei gamberi.
in una tegghia, soffriggete le cipolle, aggiungete dei  dadolini  di patata cruda, versatevi sopra il brodo che v'occorre o
lungamente, passate il brodo da uno staccio, servite con  dadolini  di pane soffice tostato al forno, o con gnocchetti di
pollo, tacchino, ecc. ecc. Lingua salata, cotta, tagliata a  dadolini  gr. 60, animelle di vitello (a fettine) cotte con burro e
Uova al lardo. — Tagliate a  dadolini  un pezzetto di lardo affumicato grasso e magro, fatelo