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buon esito dipende specialmente  dalla  cottura e dalla qualità delle pesche.
buon esito dipende specialmente dalla cottura e  dalla  qualità delle pesche.
La quantità della farina dipende  dalla  sua qualità, dalla maniera di macinarla e dalla sua minore
La quantità della farina dipende dalla sua qualità,  dalla  maniera di macinarla e dalla sua minore o maggiore
dipende dalla sua qualità, dalla maniera di macinarla e  dalla  sua minore o maggiore freschezza, e non è quindi facile a
La quantità della farina dipende  dalla  sua qualità, dalla maniera di macinarla e dalla sua minore
La quantità della farina dipende dalla sua qualità,  dalla  maniera di macinarla e dalla sua minore o maggiore
dipende dalla sua qualità, dalla maniera di macinarla e  dalla  sua minore o maggiore freschezza e non è quindi facile a
Non si devono mai prendere due bocconi  dalla  stessa forchettata, nè si devono mai sorbire due sorsi
stessa forchettata, nè si devono mai sorbire due sorsi  dalla  medesima cucchiaiata.
detta quantità nettata  dalla  spina, dalle lische, dalla pelle e dai nerbetti, che si
detta quantità nettata dalla spina, dalle lische,  dalla  pelle e dai nerbetti, che si presentano come fili, rimarrà
Rognone staccato  dalla  lonza.
manzo magra, senza pelle, nè ossa, tagliata possibilmente o  dalla  rosa della culatta, o dalla parte migliore dello scannello.
ossa, tagliata possibilmente o dalla rosa della culatta, o  dalla  parte migliore dello scannello.
vengono lavate in acqua più volte cambiata per nettarle  dalla  terra e dalla sabbia, poi messe nell'acqua stemperata col
in acqua più volte cambiata per nettarle dalla terra e  dalla  sabbia, poi messe nell'acqua stemperata col latte.
buon giorno comincia  dalla  mattina.
cottura non si può precisare, perchè essa dipende non solo  dalla  età, ma anche dalla nutritezza del cinghiale, però
precisare, perchè essa dipende non solo dalla età, ma anche  dalla  nutritezza del cinghiale, però infilando in esso uno
infilando in esso uno spiedino od un quadrello, si capisce  dalla  più o meno resistenza che oppone la sua fibra per giudicare
che derivano  dalla  spagnuola.
della cottura sì conosce dagli occhi che schizzano fuori,  dalla  pelle che si distacca toccandola e dalla tenerezza che
schizzano fuori, dalla pelle che si distacca toccandola e  dalla  tenerezza che acquista il pesce bollendo.
durata della cottura non è possibile precisarla, dipende  dalla  intensità del fuoco e dalla qualità più o meno acquosa del
è possibile precisarla, dipende dalla intensità del fuoco e  dalla  qualità più o meno acquosa del pomodoro; ci vorranno circa
— Amido esotico, che ci viene specialmente dalle Bermuda,  dalla  Giammaica, dalla Martinica, dalle Antille danesi e inglesi.
che ci viene specialmente dalle Bermuda, dalla Giammaica,  dalla  Martinica, dalle Antille danesi e inglesi. In commercio
danesi e inglesi. In commercio però è spesso falsificato  dalla  fecola di patate. Non è punto vero che l'arrow-root sia più
marzolina dura  dalla  sera alla mattina.
di camoscio stufato, come ho indicato ora, si fa passare  dalla  casseruola alla teglia, bagnando l'arrosto con il sugo
alla teglia, bagnando l'arrosto con il sugo ottenuto  dalla  prima cottura, in stufato.
di tempo per cui un filtro rimarrà attivo; ciò dipende  dalla  natura del filtro, dalla quantità del mezzo filtrante e
filtro rimarrà attivo; ciò dipende dalla natura del filtro,  dalla  quantità del mezzo filtrante e dalla quantità e qualità
natura del filtro, dalla quantità del mezzo filtrante e  dalla  quantità e qualità dell'acqua filtrata. Per questo la
caldo, presentandolo  dalla  parte riuscita più appariscente.
brodetto viene quasi sempre accompagnato  dalla  polenta.
con il loro esempio, le compagne umili le quali, spronate  dalla  adesione delle sorelle più favorite dalla fortuna,
quali, spronate dalla adesione delle sorelle più favorite  dalla  fortuna, lavoreranno più serene perchè confortate dalla
dalla fortuna, lavoreranno più serene perchè confortate  dalla  certezza che tutta la Patria è unita in un solo, profondo,
Alterazioni derivanti  dalla  cattiva scelta delle farine.
è cotto potrete vederlo dagli occhi che schizzano fuori,  dalla  pelle che si distacca, e dalla morbidezza che acquista il
occhi che schizzano fuori, dalla pelle che si distacca, e  dalla  morbidezza che acquista il pesce stesso.
conservano al riparo dall'umidità e  dalla  polvere.
patate nere. Vi sono delle patate  dalla  buccia nera e dalla polpa violacea con le quali si può
patate nere. Vi sono delle patate dalla buccia nera e  dalla  polpa violacea con le quali si può allestire una purée
perchè l'indigestione il più delle volte proviene  dalla  quantità e dalla qualità dei cibi preparati e resi ghiotti
l'indigestione il più delle volte proviene dalla quantità e  dalla  qualità dei cibi preparati e resi ghiotti dai tartufi.
Il pratajolo, fong  dalla  rosada, franc: champignon de couche
Fritto di patate passato  dalla  siringa. — Cuocete delle patate
e purificato è identicamente eguale, sia che provenga  dalla  canna o dalla barbabietola. Ma così non è pei prodotti
è identicamente eguale, sia che provenga dalla canna o  dalla  barbabietola. Ma così non è pei prodotti greggi ottenuti
La riuscita delle torte dipende  dalla  maniera con cui si lavorano i rossi collo zucchero e col
collo zucchero e col borro, cioè con mano leggera, sempre  dalla  stessa parte per una durata di tempo sufficiente (3/4 d'ora
per una durata di tempo sufficiente (3/4 d'ora o un'ora),  dalla  densità degli albumi sbattuti a neve, dall'esperienza del
Fritto di lievito passato  dalla  siringa. — Come quello dei fritti
i caratteri differenziali formulati  dalla  Farmacopea militare italiana:
riuscita dei budini dipende  dalla  lavorazione (in certi casi non più breve di un'ora) e dalla
dalla lavorazione (in certi casi non più breve di un'ora) e  dalla  diligenza nel rimestare i rossi e lo zucchero e nel montare
di vitello crudo alla gratella. — Passate più volte  dalla 
L'aggiunta dell'acqua sarà rivelata  dalla  poca forza dell'aceto e dalla scarsità dell'estratto che
dell'acqua sarà rivelata dalla poca forza dell'aceto e  dalla  scarsità dell'estratto che esso lascierà dopo la sua
Sformato di carne cotta e cruda mista. — Passate tre volte  dalla 
— Modo di preparare le fettine nettate dalle spine e  dalla  pelle.
momento solo nello strutto perchè si cuocia bene anche  dalla  parte
Fritto di pasta ricotta passato  dalla  siringa. — Come il N.° 1 dei
grasso tagliato giù  dalla  carne s'adopera per condire le zuppe.
venerdì, 17 ottobre 1885,  dalla  mia Villa alla Cascina dei Pomi.
sarà cotto, scolatelo  dalla  bresa, e servitelo con sotto un Culì, o un Ragù melè, o
I Ragù potete vederli nel Tom. IV. Cap. I. Le salse  dalla  pag. 61. fino a io2.
sarà cotto, scolatelo  dalla  bresa, e servitelo con sotto un Culì, o un Ragù melè, o
I Ragù potete vederli nel Tom. IV. Cap. I. Le salse  dalla  pag. 64. fino a 98.
e selvaggiume cotto arrosto, o in altra maniera, restato  dalla  tavola, e rifreddo; come anche con ogni specie di pesce
o fritto, o alla bresa etc., e restato egualmente  dalla  tavola, si possono apprestare tutte sorta d'Insalatine.
su quest'oggetto all'articolo de' Rifreddi in questo Tomo,  dalla  pag. 12. fino a 67.
e selvaggiume cotto arrosto, o in altra maniera, restato  dalla  tavola, e rifreddo; come anche con ogni specie di pesce
o fritto, o alla bresa ec., e restato egualmente  dalla  tavola, si possono apprestare tutte sorta d'Insalatine.
su quest'oggetto all'Articolo de' Rifreddi in questo Tomo,  dalla  pag. 17. fino a 99.
vegetali sono il suo nutrimento, ma talvolta spinto  dalla  fame, diviene carnivoro.
B. — La riuscita di questo sugo dipende  dalla  buona cottura della cipolla.
ossa spezzate che avrete levate  dalla  spalla o dal cosciotto che sia.
ossa spezzate che avrete levate  dalla  spalla o dal cosciotto che sia.
contengono proporzioni varie di so stanza zuccherina, ma  dalla  canna di zucchero (Saccharum officinarum L.) e dalle
si estrae lo zucchero vero e proprio del commercio.  Dalla  prima si estrae questo importante condimento nelle colonie
industria nazionale che, oggi tende ad emancipare il paese  dalla  necessità dello zucchero esotico.