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 dallo  staccio, mescolate, servite.
la puntura alla nuca succeduta pure  dallo  sgozzamento (preferita dai beccai napoletani);
di burro fresco con 5 tuorli d'uovo cotti sodi e passati  dallo  staccio, e 8 cucchiai di senapa francese, passate dallo
dallo staccio, e 8 cucchiai di senapa francese, passate  dallo  staccio ancora, servitevene per guernire carni fredde.
carne d'Amburgo dipende dalla qualità dei bovi provenienti  dallo  Holstein.
in questo siroppo l'arancio e il limone, passandone il sugo  dallo  stesso pannolino.
in questo siroppo l'arancio e il limone, passandone il sugo  dallo  stesso pannolino.
— Inzuppate un pane nel latte, spremetelo, passatelo  dallo  staccio, unitevi una manata di mandorle grattuggiate, mezzo
di vitello, scottato nell'acqua bollente, pulito e passato  dallo  staccio, un pezzo di midolla pure passata dallo staccio, la
e passato dallo staccio, un pezzo di midolla pure passata  dallo  staccio, la scorza di mezzo limone, 2 tuorli d'uovo e un
l'arrosto è cotto si toglie  dallo  spiedo e si serve in tavola con i crostini.
ricetta ci fu gentilmente comunicata  dallo  stesso Ermete Novelli, il quale era anche un gastronomo
 Dallo  spreco del denaro sul mercato alimentare, passiamo allo
Ungere di burro (questo può anche essere sostituito  dallo  strutto) un piatto, uno stampo, una tortiera ecc.
 dallo  spagnuolo Cianfaina, zuppa spagnuola con fegato di vitello
 dallo  staccio con 2 acciughe ben pulite dalle lische, fate
burro, passate  dallo  staccio, sciogliete il burro in un tegamino, incorporatevi
tuorli cotti. Passate  dallo  staccio 2 tuorli d'uovo cotti sodi, metteteli in una
carne di manzo o di vitella, tutto magro e senz'osso, tolto  dallo  scannello, di circa grammi 800.
Preparate una mayonnaise d'uova sode con 3 tuorli. Passate  dallo  staccio il latte di
fredde le banane si levano  dallo  sciroppo e si adattano in apposita compostiera, spruzzando
che sia e levata dal forno od anche riversata  dallo  stampo, la pasta si copre con un lino mentre sta
e fatela cuocere con 2 ramaioli di brodo; quindi passatela  dallo  staccio.
a cuocere con due ramaiuoli di brodo e poi passatela  dallo  staccio.
capperi e uno scalogno pesti finissimi, passate tutto  dallo  staccio, procedete come sopra.
si mette a gelare per due ore e mezzo e si può togliere  dallo  stampo dieci minuti prima di servire.
si usa di unirvi un poco di bietola lessata e passata  dallo  staccio.
nel brodo con molto pepe, sale e noce moscata, passatela  dallo  staccio e versatela insieme al brodo in una cazzarolina
bagnata nel latte. Fate una pappina al fuoco, passatela  dallo  staccio entro un'altra cazzarola, unitevi un pezzo di burro
colle uova sode da preparare al momento. Passate  dallo  staccio due tuorli cotti sodi, aggiungendovi un cucchiaio
mescolando una pappina, unitevi una sardella passata  dallo  staccio e mezzo cucchiaio di capperi triti finissimi, poi
lentamente e a lungo, finchè potrete passare il polmone  dallo  staccio.
 dallo  stampo. Per levare dallo stampo la pasta cotta in forno o
dallo stampo. Per levare  dallo  stampo la pasta cotta in forno o al bagno-maria, si procura
minuti, uniteci dopo la polpa delle dette frutta passata  dallo  staccio, poi il cedro candito tagliato a pezzettini.
saranno cotte passatele  dallo  staccio, unitevi un bicchiere di besciamella secondo che è
Allorquando i tordi sono cotti, toglieteli  dallo  spiedo e dalla carta, metteteli nel sugo (n. 2) e sopra il
— Cuocete una dozzina di susine acerbe a secco, passatele  dallo  staccio, unitevi 2 amaretti pesti, 3 cucchiai di
un cucchiaino di zucchero, un po' di vino nero. Passate  dallo  staccio. Una salsa simile si fa in Germania con le ciliege
finamente le foglie dell'erba serpentaria distaccate  dallo  stelo e si mettono in una salsa al burro con un po' di
la carne in tavola tagliata a fette e col suo sugo passato  dallo  staccio. In un pranzo di vari piatti potrà bastare per
fatto preparare  dallo  stagnaro delle scatole di latta da mezzo litro, riempitele
 Dallo  scorso anno la Pensione Major dispone di un numero maggiore
con attenzione il pannolino, senza alzarlo  dallo  sciroppo e togliete le castagne una alla volta collocatele
gelatina occorrente. I visceri invece sono asportati tosto  dallo  stabilimento.
che ad essa va dato il merito di aver salvati i soldati  dallo  scorbuto: «Fortunatamente
vi servirà di guernizione quando rovescierete il contenuto  dallo  stampo.
a sufficienza, ritirate il biscotto dal forno e levatelo  dallo  stampo, tagliandolo, fino a che è caldo, nelle forme che
caldo col suo sugo ristretto; ma prima scioglietelo  dallo  spago e dal refe. Se è venuto bene deve potersi tagliare a
quando è diaccio, la polpa delle albicocche passata  dallo  staccio e il sugo del limone. Tornate a passare il composto
e mettetele a bollire per circa dieci minuti. Poi passatele  dallo  staccio e rimettetele al fuoco col detto zucchero per
avrete preparati; questi crostini debbono essere quadrati,  dallo  spessore di mezzo centimentro e un idea più grande dei
pestate finamente con 100 gr. burro nel mortajo, passate  dallo  staccio aggiungendovi sale. Servite colla lingua
molle), un pezzo di midolla sciolta a bagnomaria e passata  dallo  staccio, alcuni cucchiai di parmigiano grattato, odore di
passateli  dallo  staccio, diluite con brodo e servite con mattoncini o
con le mani e fatele bollire per 10 minuti. Poi passatele  dallo  staccio e rimettetele al fuoco con 400 grammi di zucchero,
bollire lentamente un'ora circa, poi passate tutto  dallo  staccio. Se si trattasse di fare una zuppa potrete