| dati | comunemente accettati sono i seguenti: [tabella] |
Maestrelli, Domenico
Il vitto del soldato. Raccolta di norme igieniche e delle più importanti nozioni sui caratteri, alterazioni, falsificazioni, preparazione e conservazione degli elementi concessi alla truppa -
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di viveri dello zaino, può calcolarsi all'incirca, per i | dati | offerti dalla Tavola a pag. 8: |
Maestrelli, Domenico
Il vitto del soldato. Raccolta di norme igieniche e delle più importanti nozioni sui caratteri, alterazioni, falsificazioni, preparazione e conservazione degli elementi concessi alla truppa -
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tali | dati | il pasticciere potrebbe certo agevolmente preparare cialde |
La cuciniera universale -
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trovare nella tavola inserita a pagine 176 e 177 dei | dati | pregevolissimi. |
Maestrelli, Domenico
Il vitto del soldato. Raccolta di norme igieniche e delle più importanti nozioni sui caratteri, alterazioni, falsificazioni, preparazione e conservazione degli elementi concessi alla truppa -
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colpi devono essere | dati | contro le pareti acciocchè la crema si distacchi appena è |
Bossi, Vitaliano
L'imperatore dei cuochi. Manuale completo di Cucina Casalinga e di Alta Cucina COMPILATO dal Conte Vitaliano Bossi COADIUVATO PER LA PARTE TECNICA DAL CAPO-CUOCO ERCOLE SALVI -
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poi, | dati | il numero e l'appetito dei commensali, il piatto fosse |
Moretti Foggia Della Rovere, Amalia
Ricette di Petronilla -
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- I | dati | di questo quadro che concernono gli eserciti esteri sono |
Maestrelli, Domenico
Il vitto del soldato. Raccolta di norme igieniche e delle più importanti nozioni sui caratteri, alterazioni, falsificazioni, preparazione e conservazione degli elementi concessi alla truppa -
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con quello del rhum; intanto che quegli stessi prodotti | dati | dal succo delle barbabietole conservano sempre un odore |
La cuciniera universale -
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del cuoco: nè magnificate i pranzi che vi furono | dati | in altre case, poichè il confronto sarebbe offensivo pel |
Il cuoco sapiente -
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qui tutto è calcolo. Il peso, la quantità ed il numero sono | dati | che bisogna sempre prendere in considerazione. |
Bossi, Vitaliano
L'imperatore dei cuochi. Manuale completo di Cucina Casalinga e di Alta Cucina COMPILATO dal Conte Vitaliano Bossi COADIUVATO PER LA PARTE TECNICA DAL CAPO-CUOCO ERCOLE SALVI -
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caperi ben tridati ed unitevi un pizzico di presemolo, | dati | tre o quattro bolliti levatelo dal fuoco e servitelo. |
Luraschi, Giovanni Felice
Nuovo cuoco milanese economico -
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(s. m.). Domino, giuoco. — Domino en belle vue, | dati | di una massa di cipolle, fegato di vitello, lardo, timio, |
Emilio Borgarello
Il gastronomo moderno -
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vi variano assai di quantità, come può vedersi dai seguenti | dati | medi riferentisi, per esempio, a 100 parti di formaggio |
Maestrelli, Domenico
Il vitto del soldato. Raccolta di norme igieniche e delle più importanti nozioni sui caratteri, alterazioni, falsificazioni, preparazione e conservazione degli elementi concessi alla truppa -
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grassi e pingui devono mangiarne poco; quelli magri e | dati | alla vita laboriosa ed attiva potranno farne un uso più |
Il cuoco pratico ed economo ossia l'arte di fare una buona cucina con poca spesa -
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come può vedersi nel seguente parallelo ottenuto con | dati | tolti alla tavola sopra citata. [tabella] |
Maestrelli, Domenico
Il vitto del soldato. Raccolta di norme igieniche e delle più importanti nozioni sui caratteri, alterazioni, falsificazioni, preparazione e conservazione degli elementi concessi alla truppa -
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| Dati | i prezzi oscillanti che in questo momento eccezionale si |
Randi, Elisabetta
La cucina autarchica -
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| dati | della tabella seguente indicano la composizione media del |
Randi, Elisabetta
La cucina autarchica -
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perfetti se vi ricorderete di attenervi scrupolosamente ai | dati | che sono sempre il risultato di numerose esperienze, e non |
Rossi Lodomez, Vera
Il cucchiaio d'argento -
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mista a formaggio grattato e legata da un rosso d'uovo. Ma, | dati | i tempi, ci contenteremo di un po' di midolla di pane |
La cucina italiana. Giornale di gastronomia per le famiglie e per i buongustai -
- 1943
- Società Anonima Notari (Istituto Editoriale Italiano)
- Roma
- cucina
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pavimento. Quivi, verso la mezzanotte di domenica, si erano | dati | convegno i futuristi torinesi e le persone da quelli |
Marinetti, Filippo Tommaso - Fillìa
La cucina futurista -
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gli altri ammaestramenti che a questo riguardo si sono | dati | nei capitoli antecedenti. Sopra la pasta metterete la carne |
Bossi, Vitaliano
L'imperatore dei cuochi. Manuale completo di Cucina Casalinga e di Alta Cucina COMPILATO dal Conte Vitaliano Bossi COADIUVATO PER LA PARTE TECNICA DAL CAPO-CUOCO ERCOLE SALVI -
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alla persona anemica convengano più particolarmente certi | dati | alimenti che altri. Quello che occorre è che la sua |
Rossi Lodomez, Vera
Il cucchiaio d'argento -
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e neppure lodare eccessivamente i pranzi che vi furono | dati | da altri, mortificando così il padrone presso il quale |
Prof. Leyrer
La regina delle cuoche -
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hanno raccolto in una loro pregevole pubblicazione alcuni | dati | sui risultati ottenuti con i diversi sistemi di |
Boni, Ada
Il talismano della felicità -
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a cambiare secondo il loro criterio. — (d) Questi | dati | non sono assoluti, ma soltanto per una norma generale, |
Maestrelli, Domenico
Il vitto del soldato. Raccolta di norme igieniche e delle più importanti nozioni sui caratteri, alterazioni, falsificazioni, preparazione e conservazione degli elementi concessi alla truppa -
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volte senza impastarla, ma spianandola con piccoli colpi | dati | col palmo della mano. Fatto questo, spolverizzando sempre |
Boni, Ada
Il talismano della felicità -
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