e rispettiva cancellazione d'uno zero si mutano i grammi in | decagrammi | e viceversa. |
Prato, Katharina
Manuale di cucina -
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Salsa al butirro. — Impastate 3 | decagrammi | di farina con 6 decagrammi di burro, posto in tegame con un |
Vialardi, Giovanni
Cucina borghese semplice ed economica -
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Salsa al butirro. — Impastate 3 decagrammi di farina con 6 | decagrammi | di burro, posto in tegame con un bicchiere d'acqua, un po' |
Vialardi, Giovanni
Cucina borghese semplice ed economica -
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Salsa al butirro. — Impastate 3 | decagrammi | di farina con 6 decagrammi di burro; posto in tegame con un |
Vialardi, Giovanni
Il piccolo Vialardi cucina semplice ed economica per le famiglie -
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Salsa al butirro. — Impastate 3 decagrammi di farina con 6 | decagrammi | di burro; posto in tegame con un bicchiere d'acqua, un po' |
Vialardi, Giovanni
Il piccolo Vialardi cucina semplice ed economica per le famiglie -
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una pasta come sopra N. 13, pestate 1 ettogramma e 3 | decagrammi | d'amandorle dolci o nocciuole caffettate e nette, |
Vialardi, Giovanni
Cucina borghese semplice ed economica -
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una pasta come sopra N. 8. Pestate un ettogramma e 3 | decagrammi | d'amandorle dolci o nocciuole caffettate e nette. |
Vialardi, Giovanni
Il piccolo Vialardi cucina semplice ed economica per le famiglie -
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salsa rémolade come sopra N. 13, tutta finita aggiungete 4 | decagrammi | di cedrato tagliato a dadolini, 30 grammi di pignolo lavato |
Vialardi, Giovanni
Cucina borghese semplice ed economica -
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salsa rémolade come sopra N. 13, tutta finita; aggiungete 4 | decagrammi | di cedro tagliato a dadolini, 30 grammi di pignoli lavati |
Vialardi, Giovanni
Il piccolo Vialardi cucina semplice ed economica per le famiglie -
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Salsa ai tartufi bianchi. — Lavate e nettate 6 | decagrammi | di buoni tartufi bianchi tagliati a fette sottili e |
Vialardi, Giovanni
Cucina borghese semplice ed economica -
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Salsa ai tartufi bianchi. — Lavate e nettate 6 | decagrammi | di buoni tartufi bianchi tagliati a fette sottili e |
Vialardi, Giovanni
Il piccolo Vialardi cucina semplice ed economica per le famiglie -
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ettogramma e 2 decagramma di burro fresco, 1 ettogramma e 2 | decagrammi | di zucchero bianco e pesto, 4 cucchiai a bocca di latte |
Vialardi, Giovanni
Cucina borghese semplice ed economica -
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setacciata, 1 ettogramma di farina bianca, 2 ettogrammi e 3 | decagrammi | di zucchero bianco pesto, 3 ettogrammi di burro fresco, un |
Vialardi, Giovanni
Cucina borghese semplice ed economica -
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con un pezzetto di zucchero in pane, 2 grammi di sale, 16 | decagrammi | di zucchero; unite il tutto sul fuoco con due quinti di un |
Vialardi, Giovanni
Il piccolo Vialardi cucina semplice ed economica per le famiglie -
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con un pezzetto di zucchero in pane, 2 grammi di sale, 16 | decagrammi | di zucchero, unite il tutto sul fuoco con 2 quintini d'un |
Vialardi, Giovanni
Cucina borghese semplice ed economica -
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uno per volta 3 rossi d'uova e 2 uova intere, poi 25 | decagrammi | di farina bianca stacciata e 20 grammi di lievito di birra |
Vialardi, Giovanni
Il piccolo Vialardi cucina semplice ed economica per le famiglie -
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un ettogramma di farina bianca, 2 ettogrammi e 3 | decagrammi | di zucchero bianco pesto, 3 ettogrammi di burro fresco, un |
Vialardi, Giovanni
Il piccolo Vialardi cucina semplice ed economica per le famiglie -
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uno per volta 3 rossi d'uova e 2 uova intere, poi 25 | decagrammi | di farina bianca stacciata e 20 grammi di lievito di birra |
Vialardi, Giovanni
Cucina borghese semplice ed economica -
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spesso e voluminoso, mescolate leggermente 1 ettogramma e 6 | decagrammi | di burro fresco appena fuso, più 2 ettogrammi di farina |
Vialardi, Giovanni
Cucina borghese semplice ed economica -
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bianca di semola, 30 grammi di cioccolato grattugiato, 16 | decagrammi | di zucchero bianco pesto, 2 grammi di sale e 2 quinti di un |
Vialardi, Giovanni
Il piccolo Vialardi cucina semplice ed economica per le famiglie -
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bianca di semola, 30 grammi di cioccolato grattugiato, 16 | decagrammi | di zucchero bianco pesto, 2 grammi di sale e 2 quintini |
Vialardi, Giovanni
Cucina borghese semplice ed economica -
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di buona farina bianca stacciata, 2 ettogrammi e 7 | decagrammi | di burro fresco, 2 ettogrammi di zucchero bianco pesto, un |
Vialardi, Giovanni
Cucina borghese semplice ed economica -
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po' di cannella o scorza di limone trita, 4 uova intere, 13 | decagrammi | di burro ammollito, 1 ettogramma di zucchero, formate del |
Vialardi, Giovanni
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