| Lasciate infondere il miscuglio per un mese, indi | decantatelo | e fatevi sciogliere un chilogr. o poco più di zucchero. |
Il cuoco pratico ed economo ossia l'arte di fare una buona cucina con poca spesa -
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| più schiuma salatelo e lasciatelo raffreddare a metà, indi | decantatelo | in un vaso di terra. |
Bassi, Leopoldo
La cuciniera maestra. Metodo facile per cucinare -
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| in riposo per altri tre mesi. Spirato questo termine, | decantatelo | accuratamente senza muoverlo nè agitarlo a fine di non |
Il cuoco pratico ed economo ossia l'arte di fare una buona cucina con poca spesa -
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| di mosto d'uva moscatella rimasta e lasciatelo riposare. | Decantatelo | e filtratelo per carta finchè sia chiaro. Per sei decilitri |
Guerrini, Olindo
L'arte di utilizzare gli avanzi della mensa -
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Accademia della crusca