Accademia della crusca
Ricerca libera
Artusi, Pellegrino
La Scienza in cucina e l'Arte di mangiar bene
154311 1911 , Firenze , Landi 30 occorrenze- w
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Latte, decilitri 4. Marsala, decilitri 2. Rhum, due cucchiaiate. Uova, N. 6.
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Mandorle dolci con 4 o 5 amare, grammi 150. Acqua, decilitri 8. Panna, decilitri 2.
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Artusi, Pellegrino
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene
219947 1891 , Firenze , Salvatore Landi 19 occorrenze- w
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Prato, Katharina
Manuale di cucina
226754 1902 , Graz , Styria 1 occorrenze- w
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Ponce reale freddo. S'aggiungono a 85 deca di zucchero 2 decilitri d'una infusione chiara di tè, e quando è sciolto, anche il succo di 2 limoni, 2
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