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 decilitro  di rhum.
tiepido, un  decilitro  circa.
„ Alabazam " (bibita americana). — Mescolate un  decilitro  di liquore amaro (a vostra scelta) con 2 decilitri di
(a vostra scelta) con 2 decilitri di curaçao genuino, un  decilitro  di zucchero pesto finissimo, un decilitro di sugo di
genuino, un decilitro di zucchero pesto finissimo, un  decilitro  di sugo di limone, mezzo decilitro di sugo d'arancio, mezzo
pesto finissimo, un decilitro di sugo di limone, mezzo  decilitro  di sugo d'arancio, mezzo litro di cognac. Empite dei
un  decilitro  scarso, ossia cinque cucchiaiate.
d'aranci. Per 2 decilitri di succo d'arancio si prenda 1  decilitro  di succo di limone, 1 decilitro d'acqua bollita con 18 deca
succo d'arancio si prenda 1 decilitro di succo di limone, 1  decilitro  d'acqua bollita con 18 deca di zucchero, e 2 decilitri
misura del  decilitro  corrisponde a 100 grammi di liquido.
di zucchero, 4 uova intere e 2 decilitri di rhum, oppure 1  decilitro  di rhum e 1 decilitro di curaçao finchè il composto si fa
e 2 decilitri di rhum, oppure 1 decilitro di rhum e 1  decilitro  di curaçao finchè il composto si fa consistente.
gr. di zucchero 1  decilitro  d'acqua 1 cucchiaio di succo di limone
un  decilitro  scarso ossia cinque cucchiaiate. Odore di scorza di limone
Farina gr. 200, burro gr. 150, 1 uovo, 1  decilitro  circa di vino bianco, sale, acqua.
un  decilitro  di maraschino e poco tempo che sono state così in
. gr. di farina 1  decilitro  di latte 30 gr. di burro 4 uova 1 pizzico di sale
di burro " 100 di farina " 15 di zucchero " 5 di sale. Un  decilitro  di latte o acqua.
gr. di zucchero 1  decilitro  d'acqua 1 cucchiaio succo limone 300 gr. fra mandorle
tutto con una piccola frusta (batti-uova) e diluite con un  decilitro  di latte buono tiepido.
grammi di farina, 310 di zucchero, dieci tuorli d'uovo, un  decilitro  di Cognac, e diluite il tutto entro un doppio decilitro di
un decilitro di Cognac, e diluite il tutto entro un doppio  decilitro  di fiore di latte. Se la pasta non fosse abbastanza
1  decilitro  di sciroppo di ribes, di lampone o di berbero. Preparate
500 gr. di patate 40 gr. di burro 1/2 litro di latte 1  decilitro  di panna
litro d'acqua mescolandovi il succo di 2 limoni ed 1 1/2  decilitro  di maraschino.
canditi ed uva secca tagliata in dadi. N. 8 uova ed un  decilitro  di rhum.
trecento sessanta di zucchero, dieci tuorli d'uovo, un  decilitro  di cognac e diluite il tutto entro un doppio decilitro di
un decilitro di cognac e diluite il tutto entro un doppio  decilitro  di fiore di latte — qualora la pasta non abbia a riescire
d'uovo 250 gr. di zucchero 1 litro di latte bollente 1/2  decilitro  di liquore (rhum o Kirsch)
poi in un altro casseruolino un  decilitro  di sostanza di carne, od — in mancanza — un decilitro di
un decilitro di sostanza di carne, od — in mancanza — un  decilitro  di brodo od anche acqua in cui avrete posto una buona
di smalto o di rame non stagnato 100 gr. di zucchero con un  decilitro  d'acqua, mischiate e fate cuocere.
l'aroma di moscato, prima di fare lo sciroppo, preparate un  decilitro  di thè di fior di sambuco e unitelo all'acqua dello
e unitelo all'acqua dello sciroppo sottraendone invece un  decilitro  di acqua pura.
„ 250 di burro. „ 30 di lievito di birra. N° 6 uova, 1  decilitro  di panna e 5 gr. di sale.
uova 70 gr. di farina 60 gr. di burro 1  decilitro  di latte 100 gr. di carne lessa 70 gr. tra cipolline,
faccia un impasto con 250 grammi di farina, 1  decilitro  di latte, 1 uovo intero, un po' di sale e 125 grammi di
25 gr. di zucchero 4 uova intere Un pizzico di sale 1/2  decilitro  di latte 20 gr. di lievito di birra 50 gr. di cedro e
cucchiai di panna Per lo sciroppo: 40 gr. di zucchero 1/2  decilitro  di Madera Scorza di arancio e limone 1/2 stecca di
un  decilitro  di sciroppo che non sia però molto liquido, e metteteci in
700 gr. di zucchero sciroppato con un po' d'acqua, 1  decilitro  di alcool.
di versare lo spirito sulle frutta crude vi unisce qualche  decilitro  di sciroppo di zucchero caldo. L'uva americana va macerata
io un sautè una quantità di salsa vellutata, insieme ad un  decilitro  di essenza di tartufi neri di Spoleto, e ad un ramoscello
e lamponi si mescolano 20 deca di frutta scelte ad un  decilitro  di zucchero filato, lasciando il tutto a congelarsi sul
si prende un tegame, ed in esso vi si pone un  decilitro  d'olio d'olivo, due belle cipolle in fette larghe e
fate una pasta da bignè mettendo un  decilitro  d'acqua o di latte in una casseruola, un pizzico di sale,
in un tegame un  decilitro  d'olio ed una cipolla ben tritata; fate cuocere a color
adagiano in una casserola unta di grasso. Si versa sopra 1  decilitro  di vino, e consumato che sia questo, ancora 1 altro
posto qualche pezzetto di funghi secchi, aggiungete un  decilitro  di vino bianco secco, ed un po' di brodo buono di pesce che
Pastina colla panna e col limone. Mescolate al fuoco 1  decilitro  di farina con 2 decilitri di panna, unitevi 1 tuorlo
la sola polpa e la pelle. A tal punto fate scaldare un  decilitro  d'olio fino in una casseruola (1) ed eppena caldo, gettate
metteteci tre cucchiai di latte tiepido, poi un altro mezzo  decilitro  d'olio e altri due cucchiai di latte, ed infine un ultimo
e altri due cucchiai di latte, ed infine un ultimo mezzo  decilitro  d'olio ed un altro cucchiaio di latte.
SALSA DI CUMBERLANDIA: Un vasetto di gelatina di ribes; un  decilitro  di vino passito; uno scalogno tritato fine; un'arancia e un
di noci. I. In un  decilitro  d'acqua si fanno cuocere 14 deca di zucchero, si aggiungono