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4 risultati per decorandoli
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno IV
135385 1790 , Roma 1 occorrenze

sanno dirizzare i Pasticci possono farli in questo modo tanto caldi, che rifreddi, decorandoli di bella maniera. Vedete anche sopra di ciò alla pag. 231.

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Pagina 254

Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno IV
147011 1807 , Roma , Stamperia dei Giunchi 1 occorrenze

dirizzare i Pasticci possono farli in questo modo . Tanto caldi, che rifreddi, decorandoli di bella maniera. Vedete anche sopra di ciò alla pag. 253.

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Pagina 277

Bossi, Vitaliano
L'imperatore dei cuochi. Manuale completo di Cucina Casalinga e di Alta Cucina COMPILATO dal Conte Vitaliano Bossi COADIUVATO PER LA PARTE TECNICA DAL CAPO-CUOCO ERCOLE SALVI
161120 1894 , Roma , PERINO 1 occorrenze

decorandoli con dei tartufi neri, e dei filetti di mandorle e pistacchi. Introducete in ciascun stampino una rollatina e riempite di gelatina. Mettete poi

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Pagina 156

Belloni, Georges
Il vero re dei cucinieri
203987 1890 , Milano , Cesare Cioffi 1 occorrenze

posti prima nell'acqua fresca; si eseguisce anche un'infinita varietà di pastiglie a diversi disegni e colori, decorandoli in seguito colla ghiaccia

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