reale per | decorare | |
Giaquinto, Adolfo
Cucina di famiglia e pasticceria -
- 1931
- Scuola Tip. Italo-Orientale «S. Nilo»
- Grottaferrata
- cucina
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| decorare | e granellare una torta. |
Boni, Ada
Il talismano della felicità -
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Benda di pasta cruda per | decorare | il pasticcio. |
Vialardi, Giovanni
Cucina borghese semplice ed economica -
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pasta mista di zucchero fino con bianco d'uovo per | decorare | focaccie. |
Vialardi, Giovanni
Cucina borghese semplice ed economica -
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granella di mandorle o di pistacchi triti, e si può anche | decorare | con dei dettagli di pasta sfogliata cotta o di biscotti |
Giaquinto, Adolfo
Cucina di famiglia e pasticceria -
- 1931
- Scuola Tip. Italo-Orientale «S. Nilo»
- Grottaferrata
- cucina
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sfogliata cotta o di biscotti savoiardi, come anche si può | decorare | al cornetto. |
Giaquinto, Adolfo
Cucina di famiglia e pasticceria -
- 1931
- Scuola Tip. Italo-Orientale «S. Nilo»
- Grottaferrata
- cucina
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Cornetto ossia scartoccio di carta ripieno di meringa per | decorare | premendola. |
Vialardi, Giovanni
Cucina borghese semplice ed economica -
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per | decorare | le pizze ed altre pasticcerie dopo che sono state glassate, |
Giaquinto, Adolfo
Cucina di famiglia e pasticceria -
- 1931
- Scuola Tip. Italo-Orientale «S. Nilo»
- Grottaferrata
- cucina
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a tavola, si dispongono sopra un piatto che si potrà | decorare | con quattro bordi: uno di prezzemolo tritato, l'altro di |
Randi, Elisabetta
La cucina autarchica -
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decorando la parte della cupola con piccole fragole. | Decorare | i fianchi con dell'angelica candida a forma di corona e la |
Marinetti, Filippo Tommaso - Fillìa
La cucina futurista -
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anche | decorare | il fondo di dette picciole stampe; cioè: mescolate un poco |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno IV -
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lattemiele e con esso, secondo la propria fantasia, | decorare | con ogni tazza la superficie della crema gialla, servendosi |
Moretti Foggia Della Rovere, Amalia
Ricette di Petronilla -
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un'Aspic fatta a parte rilevata di gusto. Se volete potete | decorare | la cassa di butirro dopo posta sopra il piatto con sotto |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno VI -
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sono quei rivestimenti a base di zucchero, che servono per | decorare | torte, pezzi grossi di pasticceria, pasticcini e petits |
Boni, Ada
Il talismano della felicità -
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il liquido filtrato. Si lascia diacciare e, fredda, può | decorare | qualsiasi galantina. |
Ferraris Tamburini, Giulia
Come posso mangiar bene? -
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come gli altri flani. Per maggiore effetto lo stampo si può | decorare | con filetti di pollo cotti al burro e lingua ben rossa. |
Bossi, Vitaliano
L'imperatore dei cuochi. Manuale completo di Cucina Casalinga e di Alta Cucina COMPILATO dal Conte Vitaliano Bossi COADIUVATO PER LA PARTE TECNICA DAL CAPO-CUOCO ERCOLE SALVI -
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di ghiaccia all'acqua. Questa gelatina che serve anche per | decorare | le usuali torte con guarnizioni di frutta candite, si |
Boni, Ada
Il talismano della felicità -
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anche | decorare | il fondo di dette picciole stampe; cioè: mescolate un poco |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno IV -
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e i soli oggetti che rimangono sono quelli usati per | decorare | la tavola. A questo punto si dispongono i piatti da |
Rossi Lodomez, Vera
Il cucchiaio d'argento -
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e leggiera. Si può, innanzi di versare lo sciloppo, | decorare | le mele di qualche fiorellino di viola. |
La cuciniera universale -
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si fa uscire questo cordone di gelatina che servirà a | decorare | elegantemente «canapés», barchette, salumerie, ecc. |
Boni, Ada
Il talismano della felicità -
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avrete una specie di fiore; fatene quanti ne occorrono per | decorare | il timballo, indi disponete nel mezzo del fondo un rosone |
Bossi, Vitaliano
L'imperatore dei cuochi. Manuale completo di Cucina Casalinga e di Alta Cucina COMPILATO dal Conte Vitaliano Bossi COADIUVATO PER LA PARTE TECNICA DAL CAPO-CUOCO ERCOLE SALVI -
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ottenere facilmente questa granella, utilissima per | decorare | torte e bonbons, prendete una tavoletta di cioccolata e |
Boni, Ada
Il talismano della felicità -
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freddo servitelo sopra una salvietta. Lo potrete anche | decorare | a piacere, strisciarlo con diverse giazze di zucchero, o |
Luraschi, Giovanni Felice
Nuovo cuoco milanese economico -
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vi occorrerà bianchissima, omettete la marmellata. Per | decorare | una torta, converrà prima spalmarla con un pochino di |
Boni, Ada
Il talismano della felicità -
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staccatelo adagio e ponetelo sull'oggetto che volete | decorare | ed in tal maniera vi riesce agevole il fare qualunque |
Vialardi, Giovanni
Cucina borghese semplice ed economica -
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altri colori di lacca fina. Così colorito servitevene per | decorare | la tavola in ispecie nel dessert. Qualora poi vi si |
Luraschi, Giovanni Felice
Nuovo cuoco milanese economico -
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allora disporre in giro degli spicchi di uova sode, e | decorare | con qualche filetto di acciuga, qualche cetriolino, dei |
Boni, Ada
Il talismano della felicità -
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un'Aspic fatta a parte rilevata di gusto. Se volete potete | decorare | la cassa di butirro dopo posta sopra il piatto con sotto |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno VI -
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Anche nelle semplici mense di famiglia l'uso è lodevole di | decorare | la tavola con un mazzo di fiori, come in generale è |
Prato, Katharina
Manuale di cucina -
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«Chantilly» fate una cupolina sul dolce, che potrete | decorare | a vostro piacere con qualche candito e con un pochino della |
Boni, Ada
Il talismano della felicità -
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decorazione a vostra scelta, regolandovi come se doveste | decorare | una zuppa inglese. Potrete anche, se credete, fare un altro |
Boni, Ada
Il talismano della felicità -
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ricomponendolo poi sul piatto di servizio. Potrete anche | decorare | l'osso con una papillote (una specie di fiocco di carta |
Boni, Ada
Il talismano della felicità -
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