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o mele siringate e  decorate  Gâteau alla napoletana alla Chantilly
colla sua Aspic,  decorate  la Cassa di butirro propriamente, e servite.
colla sua Aspic,  decorate  la Cassa di butirro propriamente, e servite.
il piatto chiuso ermeticamente, quindi dorate con uova e  decorate  la superficie a piacimento.
 Decorate  la superficie con pezzetti di frutta candite, o spolverate
 Decorate  la majonese con filetti d'acciughe, citruoli, capperi, ecc.
in bell'ordine, una guarnizione di quenelles di vitello  decorate  con tartufi neri, funghi, animelle d'agnello, granelle di
nel fondo della cazzarola col petto al di sotto guarnite, e  decorate  colle solite erbe, e si serve la Certrosa come l'altra.
di differente grandezza collocate una sopra l'altra e  decorate  al cornetto od altrimenti a piacimento. Sulla sommità di
e  decorate  con lingua cotta allo scarlatto la quantità necessaria di
nel fondo della cazzarola col petto al di sotto guarnite, e  decorate  colle solite erbe, e si serve la Certrosa come l'altra.
o Italiana bianca, onde renderla più delicata; coprite, e  decorate  il Pasticcio come il solito; fatelo cuocere circa due ore
piselli cotti all'inglese; untate di burro dodici stampi e  decorate  il fondo mettendovi nel centro un disco di tartufi e
d'alloro e un po' di timo. Riempite coll'ammorsellato e  decorate  ancora con una foglia di alloro e timo. Fate cuocere a
al fresco, in riposo, perchè la balsamella si assodi e  decorate  con qualche filetto di salsa di pomidoro molto liquida o di
di legumi tagliati minutamente, conditi di majonese;  decorate  il centro con un bottoncino di gelatina spinta al cornetto
Glassate con una glace profumata alla fragola.  Decorate  con frutti confettati e glace royale.
al forno a color dorato, sformate, lasciate raffreddare e  decorate  con sciroppo, fette di frutti canditi ecc.
tale da averne una crema spessa soffice e bianchissima.  Decorate  la superficie con mandorle e qualche fiore d'arancio.
succhi filtrate, provate la gelatina se è consistente indi  decorate  uno stampo coll'ananas affettato, unite la gelatina e
ciambelle. Quando avrete allineate bene tutte le code,  decorate  il centro di ognuna con una rotellina di cetriolino verde o
ricoprirle interamente. Lasciate rapprendere ancora e poi  decorate  l'orlo del piatto con un cordone di gelatina tritata, dei
per l'uso per cui vi occorre. Messa la maionese,  decorate  con qualche fettina di tonno e qualche cappero, e intorno
ne taglierete il di più e quindi con una fetta di tartufo  decorate  ogni filetto che poi velerete con gelatina. Sopra un piatto
mantenga bene la sua forma mentre che si cuoce. Fatto ciò  decorate  il coperchio con altra pasta e coprite, e fate cuocere a
o mettetevi sopra una meringa cotta alla vainiglia;  decorate  con buon gusto; passateci un ferro rovente per colorire la
sommità. Impiantate negli intervalli delle belle creste,  decorate  il riso con fette di tartufi cotti, glassate con diligenza
dallo stampo, cospargetelo con marmellata d'albicocche,  decorate  con fratta confettate, mandorle e pistacchi; riempite il
che disporrete in forma bombata. Lisciate bene la purè e  decorate  ogni crostino con qualche cappero e qualche fettina di
avanzato, diluita col succo di un'altra metà di limone.  Decorate  con giardiniera in aceto tagliata a fettine, con capperi,
coprite di fette di lardo, e colla solita pasta,  decorate  il Pasticcio propriamente; fatelo cuocere come il
un buco nel mezzo del coperchio formateci un camminetto,  decorate  il Pasticcio esternamente di fiori di pasta foglie ec.
di funghi triti. Accomodate i medaglioni in un piatto,  decorate  ogni medaglione con un dischettino di prosciutto cotto e
un buco nel mezzo del coperchio formateci un camminetto,  decorate  il Pasticcio esternamente di fiori di pasta foglie etc.
coprite di fette di lardo, e colla solita pasta,  decorate  il Pasticcio propriamente; fatelo cuocere come il
DI VITELLO ALLA VISCONTI. (3) Le costolette vanno farsite e  decorate  con tartufi, montate con le relative papillotées, (cartucce
poi uno strato di fettine di pane inzuppato nell'aceto.  Decorate  le pareti anche con filetti di acciughe continuando a
neri e farcia; le ali dovranno quasi interamente coprirlo.  Decorate  lo zoccolo con burro rosso e crostoni di gelatina. Tagliate
di pesce, accomodatelo bene con una lama di coltello e poi  decorate  ogni uovo con un pizzico di prezzemolo tritato
o Italiana bianca, onde renderla più delicata; coprite, e  decorate  il Pascicelo come il solito; fatelo cuocere circa due ore
con uova e salsa per formarne la quantità che desiderate.  Decorate  uno stampo a bordura unto di burro con tartufi neri,
necessario perchè il parmigiano fonda. All'uscita dal forno  decorate  le due punte del filetto mettendo da una parte un mezzo
lato sulla neve. Alternate i colori nelle scannellature,  decorate  il fondo egualmente, incamiciate leggermente questa
in ristretto. Ungete di burro uno stampo da bordura,  decorate  le pareti, con legumi cotti a vari calori; riempite il
nel mezzo; alla Delfina dirizzate ritte, sopra il piatto, e  decorate  alla foggia de' Delfini; divise nel mezzo e tramezzate con