d'uva matura il mosto, ed in esso fate cocere delle pera | decorticate | e tagliate a fette, servendosi a tal uopo d'una pentola di |
Dottor Antonio
Il frutteto a tavola ed in dispensa -
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di uva matura il mosto, ed in esso fate cocere delle pera | decorticate | e tagliate a fette, servendosi a tal uopo di una pentola di |
Dottor Antonio
Il re dei cuochi della cucina vegetariana -
- 1896
- Premiata Ditta Editrice Paolo Carrara
- Milano
- cucina
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piacciono a molti, conditi in insalata ; le zampe | decorticate | dopo una scottatura ; le budelle, specie se grasse, se |
Guerrini, Olindo
L'arte di utilizzare gli avanzi della mensa -
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e | decorticate | un ettogrammo e mezzo di mandorle dolci, fatele tostare |
Prof. Leyrer
La regina delle cuoche -
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à la fambroise. — | Decorticate | e spaccate in due delle belle pesche, levatene le ghiande e |
Dottor Antonio
Il re dei cuochi della cucina vegetariana -
- 1896
- Premiata Ditta Editrice Paolo Carrara
- Milano
- cucina
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à la fambroise. — | Decorticate | e spaccate in due delle belle pesche, levatene la ghianda e |
Dottor Antonio
Il frutteto a tavola ed in dispensa -
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nell'acqua bollente e | decorticate | due lingue di vitello, poi fatele cuocere in acqua salata o |
Prof. Leyrer
La regina delle cuoche -
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