| | DEDICA | |
Artusi, Pellegrino
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene -
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| mio libro si | dedica | alla cucina tanto pei sani quanto per gli ammalati, |
Prof. Leyrer
La regina delle cuoche -
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| della bontà degli alimenti, resta ottuso, per cui chi si | dedica | alla cucina deve rinunciarvi assolutamente. |
Belloni, Georges
Il vero re dei cucinieri -
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| per tale abitudine grandemente ottuso, e perciò chi si | dedica | alla cucina deve assolutamente rinunziarvi. |
Il cuoco sapiente -
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| delle cose essenziali per chi si | dedica | all'arte della cucina è la perfetta conoscenza dei generi |
Boni, Ada
Il talismano della felicità -
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| lo accusa di essere di nessun nutrimento. Il Durante le | dedica | un verso calunnioso e bugiardo: |
Dottor Antonio
Il re dei cuochi della cucina vegetariana -
- 1896
- Premiata Ditta Editrice Paolo Carrara
- Milano
- cucina
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Accademia della crusca