È figlia | del | mandriano, del taglialegna e del cacciatore. |
Bossi, Vitaliano
L'imperatore dei cuochi. Manuale completo di Cucina Casalinga e di Alta Cucina COMPILATO dal Conte Vitaliano Bossi COADIUVATO PER LA PARTE TECNICA DAL CAPO-CUOCO ERCOLE SALVI -
|
È figlia del mandriano, | del | taglialegna e del cacciatore. |
Bossi, Vitaliano
L'imperatore dei cuochi. Manuale completo di Cucina Casalinga e di Alta Cucina COMPILATO dal Conte Vitaliano Bossi COADIUVATO PER LA PARTE TECNICA DAL CAPO-CUOCO ERCOLE SALVI -
|
È figlia del mandriano, del taglialegna e | del | cacciatore. |
Bossi, Vitaliano
L'imperatore dei cuochi. Manuale completo di Cucina Casalinga e di Alta Cucina COMPILATO dal Conte Vitaliano Bossi COADIUVATO PER LA PARTE TECNICA DAL CAPO-CUOCO ERCOLE SALVI -
|
che concernono gli eserciti esteri sono tolti dai trattati | del | Morache, del Rott und Lex, del Kirchner, e dal lavoro |
Maestrelli, Domenico
Il vitto del soldato. Raccolta di norme igieniche e delle più importanti nozioni sui caratteri, alterazioni, falsificazioni, preparazione e conservazione degli elementi concessi alla truppa -
|
gli eserciti esteri sono tolti dai trattati del Morache, | del | Rott und Lex, del Kirchner, e dal lavoro accuratissimo |
Maestrelli, Domenico
Il vitto del soldato. Raccolta di norme igieniche e delle più importanti nozioni sui caratteri, alterazioni, falsificazioni, preparazione e conservazione degli elementi concessi alla truppa -
|
sono tolti dai trattati del Morache, del Rott und Lex, | del | Kirchner, e dal lavoro accuratissimo sulla alimentazione |
Maestrelli, Domenico
Il vitto del soldato. Raccolta di norme igieniche e delle più importanti nozioni sui caratteri, alterazioni, falsificazioni, preparazione e conservazione degli elementi concessi alla truppa -
|
Kirchner, e dal lavoro accuratissimo sulla alimentazione | del | soldato del capitano Kirn. |
Maestrelli, Domenico
Il vitto del soldato. Raccolta di norme igieniche e delle più importanti nozioni sui caratteri, alterazioni, falsificazioni, preparazione e conservazione degli elementi concessi alla truppa -
|
e dal lavoro accuratissimo sulla alimentazione del soldato | del | capitano Kirn. |
Maestrelli, Domenico
Il vitto del soldato. Raccolta di norme igieniche e delle più importanti nozioni sui caratteri, alterazioni, falsificazioni, preparazione e conservazione degli elementi concessi alla truppa -
|
dunque, se si aggiunge al proprio regime quotidiano | del | succo d'arancia, del latte e del formaggio, si assorbirà |
Rossi Lodomez, Vera
Il cucchiaio d'argento -
|
aggiunge al proprio regime quotidiano del succo d'arancia, | del | latte e del formaggio, si assorbirà una quantità |
Rossi Lodomez, Vera
Il cucchiaio d'argento -
|
proprio regime quotidiano del succo d'arancia, del latte e | del | formaggio, si assorbirà una quantità sufficiente del |
Rossi Lodomez, Vera
Il cucchiaio d'argento -
|
e del formaggio, si assorbirà una quantità sufficiente | del | prezioso minerale. |
Rossi Lodomez, Vera
Il cucchiaio d'argento -
|
| DEL | MAIALE E DEL CINGHIALE |
Vialardi, Giovanni
Il piccolo Vialardi cucina semplice ed economica per le famiglie -
|
MAIALE E | DEL | CINGHIALE |
Vialardi, Giovanni
Il piccolo Vialardi cucina semplice ed economica per le famiglie -
|
QUINTA. - | Del | taglio del pesce. |
Vialardi, Giovanni
Cucina borghese semplice ed economica -
|
QUINTA. - Del taglio | del | pesce. |
Vialardi, Giovanni
Cucina borghese semplice ed economica -
|
| Del | taglio del vitello od altro quadrupede. [immagine tavola |
Vialardi, Giovanni
Cucina borghese semplice ed economica -
|
taglio | del | vitello od altro quadrupede. [immagine tavola terza: tagli |
Vialardi, Giovanni
Cucina borghese semplice ed economica -
|
vitello od altro quadrupede. [immagine tavola terza: tagli | del | vitello o altro quadrupede] |
Vialardi, Giovanni
Cucina borghese semplice ed economica -
|
la carne | del | daino, come quella del cervo, si ammannisce alla stessa |
Il cuoco sapiente -
|
la carne del daino, come quella | del | cervo, si ammannisce alla stessa maniera del capriuolo. |
Il cuoco sapiente -
|
come quella del cervo, si ammannisce alla stessa maniera | del | capriuolo. |
Il cuoco sapiente -
|
| Del | cervo e del daino. |
Belloni, Georges
Il vero re dei cucinieri -
|
Del cervo e | del | daino. |
Belloni, Georges
Il vero re dei cucinieri -
|
| del | cannello 18. Minestra del Paradiso |
Artusi, Pellegrino
La Scienza in cucina e l'Arte di mangiar bene -
|
del cannello 18. Minestra | del | Paradiso |
Artusi, Pellegrino
La Scienza in cucina e l'Arte di mangiar bene -
|
(formula | del | futurista Giochino, proprietario del Santopalato). |
Marinetti, Filippo Tommaso - Fillìa
La cucina futurista -
|
(formula del futurista Giochino, proprietario | del | Santopalato). |
Marinetti, Filippo Tommaso - Fillìa
La cucina futurista -
|
92. — Divisione | del | soggetto e presa del campione. |
Maestrelli, Domenico
Il vitto del soldato. Raccolta di norme igieniche e delle più importanti nozioni sui caratteri, alterazioni, falsificazioni, preparazione e conservazione degli elementi concessi alla truppa -
|
92. — Divisione del soggetto e presa | del | campione. |
Maestrelli, Domenico
Il vitto del soldato. Raccolta di norme igieniche e delle più importanti nozioni sui caratteri, alterazioni, falsificazioni, preparazione e conservazione degli elementi concessi alla truppa -
|
(formula | del | futurista Giochino, proprietario del Santopalato). |
Marinetti, Filippo Tommaso - Fillìa
La cucina futurista -
|
(formula del futurista Giochino, proprietario | del | Santopalato). |
Marinetti, Filippo Tommaso - Fillìa
La cucina futurista -
|
(polibibita | del | futurista Giochino, proprietario del Santopalato). |
Marinetti, Filippo Tommaso - Fillìa
La cucina futurista -
|
(polibibita del futurista Giochino, proprietario | del | Santopalato). |
Marinetti, Filippo Tommaso - Fillìa
La cucina futurista -
|
(formula | del | futurista Giachino, proprietario del Santopalato). |
Marinetti, Filippo Tommaso - Fillìa
La cucina futurista -
|
(formula del futurista Giachino, proprietario | del | Santopalato). |
Marinetti, Filippo Tommaso - Fillìa
La cucina futurista -
|
come quello della Vitella, della Mongana, dell'Agnello, | del | Capretto, e del Abbacchio, di quello del Castrato, e del |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno I -
|
della Vitella, della Mongana, dell'Agnello, del Capretto, e | del | Abbacchio, di quello del Castrato, e del Maiale non se ne |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno I -
|
dell'Agnello, del Capretto, e del Abbacchio, di quello | del | Castrato, e del Maiale non se ne fa molto uso. |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno I -
|
del Capretto, e del Abbacchio, di quello del Castrato, e | del | Maiale non se ne fa molto uso. |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno I -
|
come quello della Vitella, della Mongana, dell'Agnello, | del | Capretto, e del Abbacchio, di quello del Castrato, e del |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno I -
|
della Vitella, della Mongana, dell'Agnello, del Capretto, e | del | Abbacchio, di quello del Castrato, e del Majale non se ne |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno I -
|
dell'Agnello, del Capretto, e del Abbacchio, di quello | del | Castrato, e del Majale non se ne fa molto uso. |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno I -
|
del Capretto, e del Abbacchio, di quello del Castrato, e | del | Majale non se ne fa molto uso. |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno I -
|
divorziate (formula | del | futurista Giachino, proprietario del Santopalato). |
Marinetti, Filippo Tommaso - Fillìa
La cucina futurista -
|
divorziate (formula del futurista Giachino, proprietario | del | Santopalato). |
Marinetti, Filippo Tommaso - Fillìa
La cucina futurista -
|
zoologica (formula | del | futurista Giochino, proprietario del Santopalato). |
Marinetti, Filippo Tommaso - Fillìa
La cucina futurista -
|
zoologica (formula del futurista Giochino, proprietario | del | Santopalato). |
Marinetti, Filippo Tommaso - Fillìa
La cucina futurista -
|
(formula | del | futurista Giachino, proprietario del Santopalato). |
Marinetti, Filippo Tommaso - Fillìa
La cucina futurista -
|
(formula del futurista Giachino, proprietario | del | Santopalato). |
Marinetti, Filippo Tommaso - Fillìa
La cucina futurista -
|
La cattiva lievitazione | del | pane può dipendere o da preparazione male andata del |
Maestrelli, Domenico
Il vitto del soldato. Raccolta di norme igieniche e delle più importanti nozioni sui caratteri, alterazioni, falsificazioni, preparazione e conservazione degli elementi concessi alla truppa -
|
del pane può dipendere o da preparazione male andata | del | fermento, o da lievitatura mal condotta del pane. |
Maestrelli, Domenico
Il vitto del soldato. Raccolta di norme igieniche e delle più importanti nozioni sui caratteri, alterazioni, falsificazioni, preparazione e conservazione degli elementi concessi alla truppa -
|
male andata del fermento, o da lievitatura mal condotta | del | pane. |
Maestrelli, Domenico
Il vitto del soldato. Raccolta di norme igieniche e delle più importanti nozioni sui caratteri, alterazioni, falsificazioni, preparazione e conservazione degli elementi concessi alla truppa -
|
d'ascaro (formula | del | futurista Giachino, proprietario del Santopalato). |
Marinetti, Filippo Tommaso - Fillìa
La cucina futurista -
|
d'ascaro (formula del futurista Giachino, proprietario | del | Santopalato). |
Marinetti, Filippo Tommaso - Fillìa
La cucina futurista -
|
distribuzione | del | caffè e del vino alla truppa è regolata attualmente nel |
Maestrelli, Domenico
Il vitto del soldato. Raccolta di norme igieniche e delle più importanti nozioni sui caratteri, alterazioni, falsificazioni, preparazione e conservazione degli elementi concessi alla truppa -
|
distribuzione del caffè e | del | vino alla truppa è regolata attualmente nel nostro esercito |
Maestrelli, Domenico
Il vitto del soldato. Raccolta di norme igieniche e delle più importanti nozioni sui caratteri, alterazioni, falsificazioni, preparazione e conservazione degli elementi concessi alla truppa -
|
esercito secondo prescrivono i 194, 1413, 1411, 1415 e 1416 | del | Regolamento d'amministrazione e contabilità pei corpi del |
Maestrelli, Domenico
Il vitto del soldato. Raccolta di norme igieniche e delle più importanti nozioni sui caratteri, alterazioni, falsificazioni, preparazione e conservazione degli elementi concessi alla truppa -
|
del Regolamento d'amministrazione e contabilità pei corpi | del | R. Esercito. |
Maestrelli, Domenico
Il vitto del soldato. Raccolta di norme igieniche e delle più importanti nozioni sui caratteri, alterazioni, falsificazioni, preparazione e conservazione degli elementi concessi alla truppa -
|
nelle Gelatine si pone a misura | del | bisogno della dose, e della più, o meno quantità del sugo |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno IV -
|
misura del bisogno della dose, e della più, o meno quantità | del | sugo del frutto. |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno IV -
|
bisogno della dose, e della più, o meno quantità del sugo | del | frutto. |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno IV -
|
nelle Gelatine si pone a misura | del | bisogno della dose, e della più, o meno quantità del sugo |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno IV -
|
misura del bisogno della dose, e della più, o meno quantità | del | sugo del frutto. |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno IV -
|
bisogno della dose, e della più, o meno quantità del sugo | del | frutto. |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno IV -
|
l'abolizione | del | quotidianismo mediocrista nei piaceri del palato. |
Marinetti, Filippo Tommaso - Fillìa
La cucina futurista -
|
l'abolizione del quotidianismo mediocrista nei piaceri | del | palato. |
Marinetti, Filippo Tommaso - Fillìa
La cucina futurista -
|
larve | del | Tenebrio oscurus e del Botrys farinalis (lepidotteri); |
Maestrelli, Domenico
Il vitto del soldato. Raccolta di norme igieniche e delle più importanti nozioni sui caratteri, alterazioni, falsificazioni, preparazione e conservazione degli elementi concessi alla truppa -
|
larve del Tenebrio oscurus e | del | Botrys farinalis (lepidotteri); |
Maestrelli, Domenico
Il vitto del soldato. Raccolta di norme igieniche e delle più importanti nozioni sui caratteri, alterazioni, falsificazioni, preparazione e conservazione degli elementi concessi alla truppa -
|
(à la) alla bernardina, | del | convento del S. Bernardo. |
Emilio Borgarello
Il gastronomo moderno -
|
(à la) alla bernardina, del convento | del | S. Bernardo. |
Emilio Borgarello
Il gastronomo moderno -
|
| Del | porcellino e del cinghialetto da latte arrostito o stufato |
Vialardi, Giovanni
Il piccolo Vialardi cucina semplice ed economica per le famiglie -
|
porcellino e | del | cinghialetto da latte arrostito o stufato |
Vialardi, Giovanni
Il piccolo Vialardi cucina semplice ed economica per le famiglie -
|
a sorpresa (formula | del | futurista Piccinelli, cuoco del Santopalato). |
Marinetti, Filippo Tommaso - Fillìa
La cucina futurista -
|
a sorpresa (formula del futurista Piccinelli, cuoco | del | Santopalato). |
Marinetti, Filippo Tommaso - Fillìa
La cucina futurista -
|
(ingl.) terrapine (frane.) tartaruga del- l'america | del | Nord e del golfo messicano. - Potage de térapène - Térapène |
Emilio Borgarello
Il gastronomo moderno -
|
terrapine (frane.) tartaruga del- l'america del Nord e | del | golfo messicano. - Potage de térapène - Térapène à la |
Emilio Borgarello
Il gastronomo moderno -
|
morto coll'odore | del | l'aglio e del ramerino, 363. |
Artusi, Pellegrino
La Scienza in cucina e l'Arte di mangiar bene -
|
morto coll'odore del l'aglio e | del | ramerino, 363. |
Artusi, Pellegrino
La Scienza in cucina e l'Arte di mangiar bene -
|
di fuoco (formula | del | futurista Giachino, proprietario del Santo palato). |
Marinetti, Filippo Tommaso - Fillìa
La cucina futurista -
|
di fuoco (formula del futurista Giachino, proprietario | del | Santo palato). |
Marinetti, Filippo Tommaso - Fillìa
La cucina futurista -
|
ora la patata è l'amica | del | povero e del ricco, del medico e del prete. Certamente la |
Dottor Antonio
Il re dei cuochi della cucina vegetariana -
- 1896
- Premiata Ditta Editrice Paolo Carrara
- Milano
- cucina
-
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|
ora la patata è l'amica del povero e | del | ricco, del medico e del prete. Certamente la patata non è |
Dottor Antonio
Il re dei cuochi della cucina vegetariana -
- 1896
- Premiata Ditta Editrice Paolo Carrara
- Milano
- cucina
-
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|
ora la patata è l'amica del povero e del ricco, | del | medico e del prete. Certamente la patata non è squisita |
Dottor Antonio
Il re dei cuochi della cucina vegetariana -
- 1896
- Premiata Ditta Editrice Paolo Carrara
- Milano
- cucina
-
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|
la patata è l'amica del povero e del ricco, del medico e | del | prete. Certamente la patata non è squisita come la pesca, |
Dottor Antonio
Il re dei cuochi della cucina vegetariana -
- 1896
- Premiata Ditta Editrice Paolo Carrara
- Milano
- cucina
-
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|
ma è sana e saporita anch'essa, e anch'essa sazia la fame | del | povero. Castor Durante scrisse della patata: |
Dottor Antonio
Il re dei cuochi della cucina vegetariana -
- 1896
- Premiata Ditta Editrice Paolo Carrara
- Milano
- cucina
-
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|
mettere in rilievo il potere commestibile trascurato | del | farro-farricello, di pinoli, del lupino, della borraggine, |
La cucina italiana. Giornale di gastronomia per le famiglie e per i buongustai -
- 1943
- Società Anonima Notari (Istituto Editoriale Italiano)
- Roma
- cucina
-
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|
commestibile trascurato del farro-farricello, di pinoli, | del | lupino, della borraggine, della cipolla, dell'aglio, del |
La cucina italiana. Giornale di gastronomia per le famiglie e per i buongustai -
- 1943
- Società Anonima Notari (Istituto Editoriale Italiano)
- Roma
- cucina
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|
del lupino, della borraggine, della cipolla, dell'aglio, | del | carrubo, del corbezzolo, del topinambur, della ghianda, |
La cucina italiana. Giornale di gastronomia per le famiglie e per i buongustai -
- 1943
- Società Anonima Notari (Istituto Editoriale Italiano)
- Roma
- cucina
-
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|
della borraggine, della cipolla, dell'aglio, del carrubo, | del | corbezzolo, del topinambur, della ghianda, dell'ortica, dei |
La cucina italiana. Giornale di gastronomia per le famiglie e per i buongustai -
- 1943
- Società Anonima Notari (Istituto Editoriale Italiano)
- Roma
- cucina
-
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|
della cipolla, dell'aglio, del carrubo, del corbezzolo, | del | topinambur, della ghianda, dell'ortica, dei torsoli di |
La cucina italiana. Giornale di gastronomia per le famiglie e per i buongustai -
- 1943
- Società Anonima Notari (Istituto Editoriale Italiano)
- Roma
- cucina
-
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|
schiena e la coscia | del | capriolo e del camoscio si tagliano come quelle del montone |
Lazzari Turco, Giulia
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
|
schiena e la coscia del capriolo e | del | camoscio si tagliano come quelle del montone ecc. — La |
Lazzari Turco, Giulia
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
|
coscia del capriolo e del camoscio si tagliano come quelle | del | montone ecc. — La stessa regola valga per il cinghiale. |
Lazzari Turco, Giulia
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
|
| del | pane si può mettere del riso o delle paste cotte. |
Vialardi, Giovanni
Il piccolo Vialardi cucina semplice ed economica per le famiglie -
|
del pane si può mettere | del | riso o delle paste cotte. |
Vialardi, Giovanni
Il piccolo Vialardi cucina semplice ed economica per le famiglie -
|
distribuzioni | del | caffè e del vino sono fatte nelle misure seguenti: |
Maestrelli, Domenico
Il vitto del soldato. Raccolta di norme igieniche e delle più importanti nozioni sui caratteri, alterazioni, falsificazioni, preparazione e conservazione degli elementi concessi alla truppa -
|
distribuzioni del caffè e | del | vino sono fatte nelle misure seguenti: |
Maestrelli, Domenico
Il vitto del soldato. Raccolta di norme igieniche e delle più importanti nozioni sui caratteri, alterazioni, falsificazioni, preparazione e conservazione degli elementi concessi alla truppa -
|
— Francesco Auber, componista francese, direttore | del | conservatorio di Parigi, autore del |
Emilio Borgarello
Il gastronomo moderno -
|
francese, direttore del conservatorio di Parigi, autore | del | |
Emilio Borgarello
Il gastronomo moderno -
|
femmina | del | tacchino è più tenera e più delicata del maschio. |
Ferraris Tamburini, Giulia
Come posso mangiar bene? -
|
femmina del tacchino è più tenera e più delicata | del | maschio. |
Ferraris Tamburini, Giulia
Come posso mangiar bene? -
|
| del | pane si può mettere del riso o delle paste cotte. |
Vialardi, Giovanni
Cucina borghese semplice ed economica -
|
del pane si può mettere | del | riso o delle paste cotte. |
Vialardi, Giovanni
Cucina borghese semplice ed economica -
|
— Se si desidera | del | brodo e insieme un buon pezzo di bollito si ordinerà del |
Boni, Ada
Il talismano della felicità -
|
del brodo e insieme un buon pezzo di bollito si ordinerà | del | «Piccione o Nasello», della «Copertina» o della «Spuntatura |
Boni, Ada
Il talismano della felicità -
|
«Copertina» o della «Spuntatura di lombo». Se si desidera | del | brodo, senza troppo preoccuparsi del bollito: «Petto» o |
Boni, Ada
Il talismano della felicità -
|
lombo». Se si desidera del brodo, senza troppo preoccuparsi | del | bollito: «Petto» o «Spuntature». |
Boni, Ada
Il talismano della felicità -
|
Addimandasi quel pezzo scelto di carne | del | bue o del vitello che è collocato nell' interno e al |
Ferraris Tamburini, Giulia
Come posso mangiar bene? -
|
Addimandasi quel pezzo scelto di carne del bue o | del | vitello che è collocato nell' interno e al disotto del |
Ferraris Tamburini, Giulia
Come posso mangiar bene? -
|
o del vitello che è collocato nell' interno e al disotto | del | dorso (aloyau) lungo la schiena. |
Ferraris Tamburini, Giulia
Come posso mangiar bene? -
|
salare in questo modo la lingua | del | maiale, le parti del ventre e del petto, il capo ecc. ecc. |
Lazzari Turco, Giulia
Il piccolo focolare. Ricette di cucina per la massaia economa -
- 1947
- Casa Editrice G. B. Monauni
- Trento
- cucina
-
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|
salare in questo modo la lingua del maiale, le parti | del | ventre e del petto, il capo ecc. ecc. Le gambe davanti, il |
Lazzari Turco, Giulia
Il piccolo focolare. Ricette di cucina per la massaia economa -
- 1947
- Casa Editrice G. B. Monauni
- Trento
- cucina
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|
in questo modo la lingua del maiale, le parti del ventre e | del | petto, il capo ecc. ecc. Le gambe davanti, il capo, la |
Lazzari Turco, Giulia
Il piccolo focolare. Ricette di cucina per la massaia economa -
- 1947
- Casa Editrice G. B. Monauni
- Trento
- cucina
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|
collo dove fu ferito l'animale, si conservano meno a lungo | del | rimanente. |
Lazzari Turco, Giulia
Il piccolo focolare. Ricette di cucina per la massaia economa -
- 1947
- Casa Editrice G. B. Monauni
- Trento
- cucina
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|
domestica si preoccupa, e con ragione, | del | costo, di questo importante se non principale nutrimento |
Ferraris Tamburini, Giulia
Come posso mangiar bene? -
|
costo, di questo importante se non principale nutrimento | del | genere umano; ma come non è possibile rispondere |
Ferraris Tamburini, Giulia
Come posso mangiar bene? -
|
della carne di bue doversi calcolare sulla rendita netta | del | 62 per cento del peso e del valore del bue vivo. |
Ferraris Tamburini, Giulia
Come posso mangiar bene? -
|
bue doversi calcolare sulla rendita netta del 62 per cento | del | peso e del valore del bue vivo. |
Ferraris Tamburini, Giulia
Come posso mangiar bene? -
|
calcolare sulla rendita netta del 62 per cento del peso e | del | valore del bue vivo. |
Ferraris Tamburini, Giulia
Come posso mangiar bene? -
|
sulla rendita netta del 62 per cento del peso e del valore | del | bue vivo. |
Ferraris Tamburini, Giulia
Come posso mangiar bene? -
|
contentatevi | del | seguente che è più semplice, ma non del tutto perfetto; |
Artusi, Pellegrino
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene -
|
contentatevi del seguente che è più semplice, ma non | del | tutto perfetto; |
Artusi, Pellegrino
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene -
|
contentatevi | del | seguente, che è più semplice ma non del tutto perfetto: |
Artusi, Pellegrino
La Scienza in cucina e l'Arte di mangiar bene -
|
contentatevi del seguente, che è più semplice ma non | del | tutto perfetto: |
Artusi, Pellegrino
La Scienza in cucina e l'Arte di mangiar bene -
|
cardo ama il vino. Al contrario | del | carciofo, del cardo fu cantato: |
Dottor Antonio
Il re dei cuochi della cucina vegetariana -
- 1896
- Premiata Ditta Editrice Paolo Carrara
- Milano
- cucina
-
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|
cardo ama il vino. Al contrario del carciofo, | del | cardo fu cantato: |
Dottor Antonio
Il re dei cuochi della cucina vegetariana -
- 1896
- Premiata Ditta Editrice Paolo Carrara
- Milano
- cucina
-
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|
di salatura, rivolti a garantire la uniforme penetrazione | del | sale nelle masse carnose, si conoscono oggi quelli del |
Maestrelli, Domenico
Il vitto del soldato. Raccolta di norme igieniche e delle più importanti nozioni sui caratteri, alterazioni, falsificazioni, preparazione e conservazione degli elementi concessi alla truppa -
|
del sale nelle masse carnose, si conoscono oggi quelli | del | Delignac e del dott. Morgan per iniezione centrifuga dei |
Maestrelli, Domenico
Il vitto del soldato. Raccolta di norme igieniche e delle più importanti nozioni sui caratteri, alterazioni, falsificazioni, preparazione e conservazione degli elementi concessi alla truppa -
|
masse carnose, si conoscono oggi quelli del Delignac e | del | dott. Morgan per iniezione centrifuga dei pezzi da salare |
Maestrelli, Domenico
Il vitto del soldato. Raccolta di norme igieniche e delle più importanti nozioni sui caratteri, alterazioni, falsificazioni, preparazione e conservazione degli elementi concessi alla truppa -
|
con acqua satura di cloruro di sodio, e quello tanto lodato | del | Cirio per iniezione centripeta della salamoia, provocata |
Maestrelli, Domenico
Il vitto del soldato. Raccolta di norme igieniche e delle più importanti nozioni sui caratteri, alterazioni, falsificazioni, preparazione e conservazione degli elementi concessi alla truppa -
|
della salamoia, provocata mediante l'azione preliminare | del | vuoto. |
Maestrelli, Domenico
Il vitto del soldato. Raccolta di norme igieniche e delle più importanti nozioni sui caratteri, alterazioni, falsificazioni, preparazione e conservazione degli elementi concessi alla truppa -
|
la composizione | del | brodo può variare moltissimo a seconda del modo di |
Maestrelli, Domenico
Il vitto del soldato. Raccolta di norme igieniche e delle più importanti nozioni sui caratteri, alterazioni, falsificazioni, preparazione e conservazione degli elementi concessi alla truppa -
|
la composizione del brodo può variare moltissimo a seconda | del | modo di preparazione, del rapporto mantenuto fra acqua e |
Maestrelli, Domenico
Il vitto del soldato. Raccolta di norme igieniche e delle più importanti nozioni sui caratteri, alterazioni, falsificazioni, preparazione e conservazione degli elementi concessi alla truppa -
|
può variare moltissimo a seconda del modo di preparazione, | del | rapporto mantenuto fra acqua e carne e della bontà e |
Maestrelli, Domenico
Il vitto del soldato. Raccolta di norme igieniche e delle più importanti nozioni sui caratteri, alterazioni, falsificazioni, preparazione e conservazione degli elementi concessi alla truppa -
|
dall'acqua. Si passino poi al setaccio, si aggiungano | del | pane grattugiato, una fetta di cipolla tritata e soffritta |
Zamara, Emilia
La cucina italiana della resistenza -
- 1943
- Edizioni A. Barion della Casa per Edizioni Popolari
- Milano
- cucina
-
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|
fetta di cipolla tritata e soffritta in un po' di burro, | del | parmigiano a volontà, del sale e del pepe. |
Zamara, Emilia
La cucina italiana della resistenza -
- 1943
- Edizioni A. Barion della Casa per Edizioni Popolari
- Milano
- cucina
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|
e soffritta in un po' di burro, del parmigiano a volontà, | del | sale e del pepe. |
Zamara, Emilia
La cucina italiana della resistenza -
- 1943
- Edizioni A. Barion della Casa per Edizioni Popolari
- Milano
- cucina
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in un po' di burro, del parmigiano a volontà, del sale e | del | pepe. |
Zamara, Emilia
La cucina italiana della resistenza -
- 1943
- Edizioni A. Barion della Casa per Edizioni Popolari
- Milano
- cucina
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