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Rimane allora un ultimo espediente per fissare i microrganismi nell'acqua: il calore che, presentandosi app unto semplicissimo ed efficace mezzo di coagulazione del protoplasma, è quello che più di ogni altra cosa si conviene al caso nostro. L'essenziale, dice il Certes nella sua classica monografia « Analyse micrographique des eaux, » è di non prolungare la cozione dell'acqua esaminanda al di là di 10-15 minuti e, saprattuto, di non oltrepassare un maxi-mimi di temperatura che sembra essere dai 60° ai 70° centigradi. A questa temperatura, nella più gran parte dei casi, i microrganismi che si trovano nell'acqua, restano nettamente fissati; delle rare eccezioni a questa regola si verificherebbero solamente per infusori del gruppo dei cibati. La cozione si può operare agevolmente in due modi: 1° A bagno-maria, ciò che non esige strumenti speciali di sorta. Dopo esserci assicurati col termometro della temperatura del bagno, vi si immergono i tubi d'assaggio (del diametro di 16-20 min.) contenenti l'acqua da esaminare e vi si lasciano da 10 a 15 minuti al più. I tubi sono tappati con del cotone, per evitare che l'aria che vi rientrerà per il raffreddamento non vi introduca dei germi che vi si svilupperebbero rapidamente.

monografia « Analyse micrographique des eaux, » è di non prolungare la cozione dell'acqua esaminanda al di là di 10-15 minuti e, saprattuto, di non

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CERTES A. - Analyse micrographique des eaux. Paris, Tignol B., 1883.

CERTES A. - Analyse micrographique des eaux. Paris, Tignol B., 1883.

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1. Les grandes eaux (du peintre Prampolini). 2. Carrousel d'alcool (du peintre Prampolini). 3. Hors d'oeuvre simultané (du peintre Fillìa) 4. Excitant gastrique (du peintre Ciuffo). 5. Préface variée (du peintre Prampolini). 6. Toutriz (du peintre Fillìa). 7. Les îles alimentaires (du peintre Fillìa). 8. Equatore + Polo-Nord (du peintre Prampolini ). 9. Aéromets, tactile, bruitiste et parfumé (du peintre Fillìa). Poulet d'acier à surprise (du peintre Diulgheroff) Cochon excité à surprise (d'un primitif du 2000). 10. Viandesculptée (du peintre Fillìa). 11. Machine à goûter (du peintre Prampolini). 12. Paradoxe printanier (du peintre Prampolini). 13. Gateauélastique (du peintre Fillìa). 14. Vins Mousseux Parfums Musiques - Bruits et chansons d'Italie.

1. Les grandes eaux (du peintre Prampolini). 2. Carrousel d'alcool (du peintre Prampolini). 3. Hors d'oeuvre simultané (du peintre Fillìa) 4

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