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12 risultati per eccettuata
Mantegazza, Paolo
Almanacco igienico popolare del dott. Paolo Mantegazza
127463 1882 , Milano , Libreria Gaetano Brigola 1 occorrenze

tutto il mondo (eccettuata la Sicilia) e quelli di Messina sono molto migliori di quelli di Napoli. Evitate i sorbetti di cioccolatta e di crema.

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Pagina 55

Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno VI
138598 1790 , Roma 1 occorrenze

Rondelezio, la quale nasce ancora fra sassi, e con pochissimi ricci, fatta a foggia di cappello, colore di scarlatto, eccettuata la sommità, che è verde

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Pagina 175

Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno IV
146438 1807 , Roma , Stamperia dei Giunchi 1 occorrenze

Cannella. Il pregio di queste Creme Gelate è quello di essere bianchissime; eccettuata quella di Cioccolata Naturale.

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Pagina 176

Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno VI
150265 1807 , Roma , Stamperia dei Giunchi 1 occorrenze

Rondelezio, la quale nasce ancora fra sassi, e con pochissimi ricci, fatta a foggia di cappello, colore di scarlatto, eccettuata la sommità, che è verde

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Pagina 183

Artusi, Pellegrino
La Scienza in cucina e l'Arte di mangiar bene
152254 1911 , Firenze , Landi 1 occorrenze

Eccettuata quest'ultima piegatura, procurate di dare alla pasta, ogni volta che la tirate, la forma rettangolare, tre volte più lunga che larga, e se

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Pagina 139

Ferraris Tamburini, Giulia
Come posso mangiar bene?
168058 1913 , Milano , Hoepli 1 occorrenze

La farina si scioglie nel torlo d'uovo, misto già agli altri ingredienti; eccettuata l'acqua, che si versa goccia a goccia, onde la pasta non risulti

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Il cuoco pratico ed economo ossia l'arte di fare una buona cucina con poca spesa
188460 1867 , Milano , Ernesto Oliva 2 occorrenze

268. Porcelletto da latte ripieno. Disossatelo, eccettuata la testa, e riempitelo con un battuto di vostro gusto, unendovi prosciutto e tartufi

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stesso poi è a dirsi per ogni altro genere di molluschi, come l'arsella, la tellina, i datteri di mare, ecc., eccettuata la chiocciola la quale è

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Marinetti, Filippo Tommaso - Fillìa
La cucina futurista
212400 1932 , Milano , Sonzogno 1 occorrenze

- «li ho raccolti io stesso tutti, tra una pernice e una lepre, nei boschi pistoiesi inzuppati di pioggia. Sono funghi di ogni specie, eccettuata

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Prof. Leyrer
La regina delle cuoche
217698 1882 , Milano , C. F. Manini 1 occorrenze

allorchè avrà preso una consistenza conveniente adoperatelo per tutte le carni, eccettuata la selvaggina.

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Prato, Katharina
Manuale di cucina
227140 1902 , Graz , Styria 1 occorrenze

Le paste fritte al burro, eccettuata la carne (sia piatti fermi, assiettes o paste dolci) vengono accomodate sul piatto sopra una salvietta. 1

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Busnelli, Valerio
Il moderno cuciniere universale ossia L'arte di viver bene e spender poco, con annessavi la cucina pei convalescenti
235923 1881 , Milano , Romeo Mangoni 1 occorrenze

; ed allorchè avrà presa una certa consistenza, adoperatela per tutte le carni eccettuata la selvaggina.

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