| sono delle specie dette agarico | edule | o mangereccio, e boleto tuberastro: essi sono certamente |
Squisitissime vivande preparate dalla cuciniera viennese italiana e francese -
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| divide la patria e la maniera di coltivazione. La parte | edule | è la bianca. Il porro serve per condimento alle minestre, |
Dottor Antonio
L'orto in cucina - Almanacco 1886 -
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| Nel linguaggio delle piante: Villania. La parte | edule | è la bianca. Il porro serve per condimento alle minestre, |
Dottor Antonio
Il re dei cuochi della cucina vegetariana -
- 1896
- Premiata Ditta Editrice Paolo Carrara
- Milano
- cucina
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Accademia della crusca