novelli lessati prima, passati al burro poi, possono | efficacemente | sostituire i tartufi. |
Ferraris Tamburini, Giulia
Come posso mangiar bene? -
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dei sistemi più | efficacemente | impiegati, è quello di tagliare ogni mattina un paio di |
Almanacco della cucina (XIX periodico annuale) -
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del risultato, nella maggior parte dei casi può sostituire | efficacemente | il burro. Necessita soltanto ch'esso sia bollente quando ci |
Lazzari Turco, Giulia
Il piccolo focolare. Ricette di cucina per la massaia economa -
- 1947
- Casa Editrice G. B. Monauni
- Trento
- cucina
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in Francia anche per i liquori da commercio può surrogare | efficacemente | i prodotti della distillazione e ci fornisce dei rosolii |
Lazzari Turco, Giulia
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
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di mare» (homard), e senza dubbio più saporite, si può | efficacemente | adattare alle aragoste la ricetta classica. Condizione |
Boni, Ada
Il talismano della felicità -
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è unito ai fornelli. Volendo, si potrà anche usare molto | efficacemente | un forno a se. |
Boni, Ada
Il talismano della felicità -
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maggior parte degli antipasti si ricordi che serve assai | efficacemente | un po' di salsa maionese o anche della gelatina. La |
Boni, Ada
Il talismano della felicità -
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oltre a renderlo più leggero e digeribile, corregge | efficacemente | il sapore grasso della ricotta che facilmente stufa. |
Boni, Ada
Il talismano della felicità -
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è molto raccomandabile perchè i capperi e le olive vengono | efficacemente | a correggere quel sapore dolciastro dei cervelli, |
Boni, Ada
Il talismano della felicità -
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le drogherie, può fornire un ottimo brodo e sostituire | efficacemente | quello del lesso. Questo genere di brodo si prepara in |
Lazzari Turco, Giulia
Il piccolo focolare. Ricette di cucina per la massaia economa -
- 1947
- Casa Editrice G. B. Monauni
- Trento
- cucina
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Se avete dell'aceto al dragoncello potrete usarlo qui assai | efficacemente | in luogo dell'aceto comune, poichè l'aceto al dragoncello |
Boni, Ada
Il talismano della felicità -
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non hanno alcuna utilità nella cucina domestica, dove più | efficacemente | si supplisce, a seconda dei bisogni, con le piccole salse, |
Boni, Ada
Il talismano della felicità -
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ceruminoso che ne cuopre la superficie, e contribuisce | efficacemente | alla loro conservazione. La dispensa può essere una stanza |
La cuciniera universale -
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e nella terza bruciante. Volendo ci si può servire assai | efficacemente | di due padelle, la prima tenuta a temperatura modesta e |
Boni, Ada
Il talismano della felicità -
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offre un nutrimento igienico e corroborante, rimpiazzando | efficacemente | l'abituale cacao al latte. È bene, prima di servire il |
Boni, Ada
Il talismano della felicità -
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tante nella lingua dell'uso: nè ce n'è un'altra che possa | efficacemente | sostituirla — significa cosi l'insieme dei cibi e dei vini |
Boni, Ada
Il talismano della felicità -
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in cui non ci sono piselli freschi, ci si può servire | efficacemente | di piselli conservati in scatola, purchè si abbia |
Boni, Ada
Il talismano della felicità -
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procurando di dar loro forma arrotondata. Potrete servirvi | efficacemente | di due cucchiaini da caffè che terrete uno per mano. Con |
Boni, Ada
Il talismano della felicità -
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stagione in cui non ci sono i piselli freschi si supplisce | efficacemente | e in modo assai sbrigativo con piselli in scatola. Ottenuto |
Boni, Ada
Il talismano della felicità -
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