Accademia della crusca
Ricerca libera
Mantegazza, Paolo
Almanacco igienico popolare del dott. Paolo Mantegazza
127328 1882 , Milano , Libreria Gaetano Brigola 1 occorrenze- w
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Basilico. — Erba notissima e profumata, che è la delizia della cucina genovese ed egiziana. In Persia si fanno gonfiare i semi di basilico nell'acqua
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Emilio Borgarello
Il gastronomo moderno
157872 1904 , Milano , Ulrico Hoepli 1 occorrenze- w
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ABOUKIR (m.) croccante di pistacci ed aman- dorle, specialità egiziana.
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Busnelli, Valerio
Il moderno cuciniere universale ossia L'arte di viver bene e spender poco, con annessavi la cucina pei convalescenti
235770 1881 , Milano , Romeo Mangoni 1 occorrenze- w
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Manzo all'egiziana. — Fate cuocere una cipolla tagliata a fette sottili nel burro e grasso di manzo; quindi gettatevi dentro il manzo già lessato che
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