| di mobilitazione, di riduzione, di trasformazione, di | elaborazione | fino ai termini necessari all'assimilazione del glucosio, |
La cucina italiana. Giornale di gastronomia per le famiglie e per i buongustai -
- 1943
- Società Anonima Notari (Istituto Editoriale Italiano)
- Roma
- cucina
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| organi emuntori e sopratutto ai reni. Inoltre l'incompleta | elaborazione | degli alimenti animali provoca nell'intestino fermentazioni |
Randi, Elisabetta
La cucina autarchica -
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| e inghiottisce cibi mal triturati, forza lo stomaco ad una | elaborazione | più grave, e la digestione riesce laboriosa e pesante. |
Artusi, Pellegrino
La Scienza in cucina e l'Arte di mangiar bene -
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Accademia della crusca