Accademia della crusca
Ricerca libera
| una cucchiajata da tavola di aceto di sughero detto | Elder | vinegar, due cucchiai da caffè di serpentaria, un cucchiajo |
| quattro tuorli d'uovo, un po' d'aceto di sughero detto | Elder | Vinegar, due piccoli cucchiai di serpenteria, uno di aceto |