Accademia della crusca
Ricerca libera
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno VI
138084 1790 , Roma 1 occorrenze- w
- cucina
- Sfoglia immagini
La carne dell'Astaco, e del Leone, ossia Elefante, ha le medesime proprietà, che quella della Ragosta, ma è più dura, più difficile a digerirsi, e
Pagina 093
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno VI
149743 1807 , Roma , Stamperia dei Giunchi 1 occorrenze- w
- cucina
- Sfoglia immagini
La carne dell'Astaco, e del Leone, ossia Elefante, ha le medesime proprietà, che quella della Ragosta, ma è più dura, più difficile a digerirsi, e
Pagina 101
Bossi, Vitaliano
L'imperatore dei cuochi. Manuale completo di Cucina Casalinga e di Alta Cucina COMPILATO dal Conte Vitaliano Bossi COADIUVATO PER LA PARTE TECNICA DAL CAPO-CUOCO ERCOLE SALVI
164427 1894 , Roma , PERINO 1 occorrenze- w
- cucina
- Sfoglia immagini
Il Narvallo è tenuto in gran conto dai pescatori per l'olio e pel prezioso suo avorio che è più duro e più compatto di quello dell'elefante. Molte
Pagina 379