Ricerca libera

42 risultati per elemento
Ordina per
Titolo Autore Anno Occorrenze
Direzione
Visualizza
KWIC beta
il vero  elemento  di loro vita. Costituite da masse come carnose, gelatinose,
all'acqua potabile, veicolo necessario di ogni alimento,  elemento  di capitale importanza in qualunque contingenza della vita
salsa che s'avvicini alla sauce allemande ch'è anch'essa un  elemento  essenziale della cucina:
denti sono un  elemento  notevolissimo per la bellezza: il sorriso illumina l'intero
erbaggi, purchè non se ne abusi, sono un  elemento  di igiene nella cucina. Diluiscono il sangue e, amalgamati
produca gas nel ventricolo; stantechè, la mucillaggine è  elemento  di nutrizione per le diverse sostanze alle quali essa serve
maturo, ben secco e spoglio di grani estranei o di altro  elemento  capace di deteriorarne la farina.
variabili secondo i gusti e gli usi locali, è il migliore  elemento  di conservazione per il burro. Questo condimento, benchè
alla torba. — Sono note le proprietà della torba come  elemento  di conservazione. Queste proprietà sono state applicate con
del caffè (simile alla theina del thè). E a questo  elemento  che il caffè deve la sua speciale azione eccitante sui
nutrirsi sempre a consumati, a rosbiffe e a pernici, un  elemento  di nutrizione sano e leggero, che si confà a tutti, e che
Esame dell'amido. L'amido, dopo il glutine, è l'altro  elemento  importantissimo della farina, poichè sta a rappresentarvi
 Elemento  indispensabile per la galantina di pollo è la pelle del
si ritiene dai fisiologi che uno di grasso equivalga, come  elemento  termogenetico, ad 1,75 di sostanza idrocarbonata; anzi,
brodo per sciogliere il sale. In certi paesi le ova sono un  elemento  di lusso e conviene abbondare coll'acqua. Per mezzo
di zucchero che sono indispensabili, mancando questo  elemento  nel pastone.
di farcia. Queste bordure si adoperano generalmente come  elemento  decorativo nella montatura di qualche piatto della cucina
e di magnesia compenserebbe anche la perdita di quell'  elemento  importantissimo che l'abburattamento farebbe fare alla
e che serbano nei mesi più diseredati dell'inverno un  elemento  per le nostre minestre, per le nostre torte e per le nostre
specie nella cucina dell'Italia meridionale rappresenta un  elemento  diremo quasi fondamentale, è stata un poco detronizzata dal
pane è un  elemento  di prima necessità, gustoso, salubre e che mai non stanca.
utilizzato a ricoprire dello spazio ma serviva come  elemento  operante dell'interno: alluminio dominante, agile ossatura
ingiustificata avversione per il baccalà, che è invece un  elemento  prezioso nell'alimentazione. La poca simpatia di taluni
servirvi per fare delle pizze rustiche, adoperandoli come  elemento  ausiliario nel condimento di minestroni, zuppe d'erbe, ecc.
per la quantità delle pietanze che si servono, e, —  elemento  non trascurabile — per la qualità delle pietanze stesse. In
e facilmente assimilabili, epperò costituisce il principale  elemento  della buona cucina. Per avere un buon brodo bisogna mettere