genere di ciambelle inzuccherate vengono | fabbricate | ad Alby (Tarn in Francia) e si spediscono per tutte le |
La cuciniera universale -
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per ben prepararle allo stomaco, ed inoltre sono spesso | fabbricate | con farina scadente. |
Bossi, Vitaliano
L'imperatore dei cuochi. Manuale completo di Cucina Casalinga e di Alta Cucina COMPILATO dal Conte Vitaliano Bossi COADIUVATO PER LA PARTE TECNICA DAL CAPO-CUOCO ERCOLE SALVI -
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e falsificazioni più comuni. Le paste di buona qualità sono | fabbricate | con farina di frumento duro, completamente sceverata di |
Maestrelli, Domenico
Il vitto del soldato. Raccolta di norme igieniche e delle più importanti nozioni sui caratteri, alterazioni, falsificazioni, preparazione e conservazione degli elementi concessi alla truppa -
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le paste povere di glutine e perciò poco nutritive, e | fabbricate | con farine adulterate ed improprie a quest'uso. Si può |
Maestrelli, Domenico
Il vitto del soldato. Raccolta di norme igieniche e delle più importanti nozioni sui caratteri, alterazioni, falsificazioni, preparazione e conservazione degli elementi concessi alla truppa -
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Essi dicono: «Le paste devono essere di buona qualità, | fabbricate | con semola di grano duro, ben fatte, asciutte e stagionate, |
Maestrelli, Domenico
Il vitto del soldato. Raccolta di norme igieniche e delle più importanti nozioni sui caratteri, alterazioni, falsificazioni, preparazione e conservazione degli elementi concessi alla truppa -
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la predilezione che sempre si dà ai cibi leggeri vengono | fabbricate | certe qualità di paste così dette gentili, a buco largo e a |
Artusi, Pellegrino
La Scienza in cucina e l'Arte di mangiar bene -
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quelle speciali tazzine di porcellana resistente al fuoco | fabbricate | appunto per questi piccoli soufflées. Per dieci tazzine |
Boni, Ada
Il talismano della felicità -
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stagnai sì trovano delle piccole scatole espressamente | fabbricate | per la conservazione dei tartufi. Queste scatole vanno |
Boni, Ada
Il talismano della felicità -
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