panifici militari si adoperano per la | fabbricazione | del pane da munizione grani teneri o gentili, e per la |
Maestrelli, Domenico
Il vitto del soldato. Raccolta di norme igieniche e delle più importanti nozioni sui caratteri, alterazioni, falsificazioni, preparazione e conservazione degli elementi concessi alla truppa -
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del pane da munizione grani teneri o gentili, e per la | fabbricazione | della galletta una miscela di grani semi-duri e di grano |
Maestrelli, Domenico
Il vitto del soldato. Raccolta di norme igieniche e delle più importanti nozioni sui caratteri, alterazioni, falsificazioni, preparazione e conservazione degli elementi concessi alla truppa -
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e di grano tenero. I grani duri, più propri per la | fabbricazione | delle paste alimentari, non vengono incettati |
Maestrelli, Domenico
Il vitto del soldato. Raccolta di norme igieniche e delle più importanti nozioni sui caratteri, alterazioni, falsificazioni, preparazione e conservazione degli elementi concessi alla truppa -
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daremo alcune ricette per la detta | fabbricazione | artificiale. |
Belloni, Georges
Il vero re dei cucinieri -
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luppolo come il lupino possono somministrare materia alla | fabbricazione | della carta. |
Dottor Antonio
Il re dei cuochi della cucina vegetariana -
- 1896
- Premiata Ditta Editrice Paolo Carrara
- Milano
- cucina
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ragioni l'Amministrazione militare cura diligentemente la | fabbricazione | della galletta ne' principali panifici militari. |
Maestrelli, Domenico
Il vitto del soldato. Raccolta di norme igieniche e delle più importanti nozioni sui caratteri, alterazioni, falsificazioni, preparazione e conservazione degli elementi concessi alla truppa -
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tale processo di | fabbricazione | del pane, usato in alcune parti della Francia e |
Maestrelli, Domenico
Il vitto del soldato. Raccolta di norme igieniche e delle più importanti nozioni sui caratteri, alterazioni, falsificazioni, preparazione e conservazione degli elementi concessi alla truppa -
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e dell'Inghilterra, si tentò di applicarlo anche alla | fabbricazione | del pane da munizione, specialmente nell'esercito inglese. |
Maestrelli, Domenico
Il vitto del soldato. Raccolta di norme igieniche e delle più importanti nozioni sui caratteri, alterazioni, falsificazioni, preparazione e conservazione degli elementi concessi alla truppa -
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coi metodi ordinari. Un reale pericolo da scongiurare nella | fabbricazione | di questo pane rimarrebbe sempre quello dipendente dalla |
Maestrelli, Domenico
Il vitto del soldato. Raccolta di norme igieniche e delle più importanti nozioni sui caratteri, alterazioni, falsificazioni, preparazione e conservazione degli elementi concessi alla truppa -
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ZUCCHERO, PER QUALCHE CONSERVA, GELATI E SIMILI E PER LA | FABBRICAZIONE | DEI LIQUORI. |
Bossi, Vitaliano
L'imperatore dei cuochi. Manuale completo di Cucina Casalinga e di Alta Cucina COMPILATO dal Conte Vitaliano Bossi COADIUVATO PER LA PARTE TECNICA DAL CAPO-CUOCO ERCOLE SALVI -
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oggetto di gran commercio, ed oggidì non è usata che per la | fabbricazione | dei cappelli. |
Bossi, Vitaliano
L'imperatore dei cuochi. Manuale completo di Cucina Casalinga e di Alta Cucina COMPILATO dal Conte Vitaliano Bossi COADIUVATO PER LA PARTE TECNICA DAL CAPO-CUOCO ERCOLE SALVI -
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della stessa qualità di quello che si adopra per la | fabbricazione | del buon pane da munizione, portato però al massimo grado |
Maestrelli, Domenico
Il vitto del soldato. Raccolta di norme igieniche e delle più importanti nozioni sui caratteri, alterazioni, falsificazioni, preparazione e conservazione degli elementi concessi alla truppa -
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L'acqua adoperata nella | fabbricazione | del pane ha per scopo di idratare i due elementi essenziali |
Maestrelli, Domenico
Il vitto del soldato. Raccolta di norme igieniche e delle più importanti nozioni sui caratteri, alterazioni, falsificazioni, preparazione e conservazione degli elementi concessi alla truppa -
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L'ultimo ingrediente per la | fabbricazione | del pane da munizione, è il cloruro sodico o sale da |
Maestrelli, Domenico
Il vitto del soldato. Raccolta di norme igieniche e delle più importanti nozioni sui caratteri, alterazioni, falsificazioni, preparazione e conservazione degli elementi concessi alla truppa -
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alquanto igroscopico e più difficilmente essiccabile. Nella | fabbricazione | del nostro pane da munizione si adopera nella proporzione |
Maestrelli, Domenico
Il vitto del soldato. Raccolta di norme igieniche e delle più importanti nozioni sui caratteri, alterazioni, falsificazioni, preparazione e conservazione degli elementi concessi alla truppa -
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| fabbricazione | delle polpette è semplice. Consiste in un trito finissimo |
Guerrini, Olindo
L'arte di utilizzare gli avanzi della mensa -
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Per la | fabbricazione | di questi liquori bisogna avere molti filtri d'un tempo uno |
Bassi, Leopoldo
La cuciniera maestra. Metodo facile per cucinare -
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alquanto più granulosa, di quelle che si impiegano per la | fabbricazione | del pane comune e per la confezione della galletta. |
Maestrelli, Domenico
Il vitto del soldato. Raccolta di norme igieniche e delle più importanti nozioni sui caratteri, alterazioni, falsificazioni, preparazione e conservazione degli elementi concessi alla truppa -
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allorquando cominciano a contare qualche tempo dalla | fabbricazione | loro. |
Ferraris Tamburini, Giulia
Come posso mangiar bene? -
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generalmente col lambicco, sistema poco pratico per la | fabbricazione | in famiglia. La infusione a freddo che usa d'altronde |
Lazzari Turco, Giulia
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
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che occorre apportare a quelle prime norme nella | fabbricazione | di questa specialità di pane destinato alla lunga |
Maestrelli, Domenico
Il vitto del soldato. Raccolta di norme igieniche e delle più importanti nozioni sui caratteri, alterazioni, falsificazioni, preparazione e conservazione degli elementi concessi alla truppa -
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cereali e poverissimo d'azoto non fa che dar materie alla | fabbricazione | del grasso. È quindi, almeno per gli uomini di razza alta e |
Mantegazza, Paolo
Almanacco igienico popolare del dott. Paolo Mantegazza -
- 1882
- Libreria Gaetano Brigola
- Milano
- cucina
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| fabbricazione | dei confetti esige cognizioni e utensili speciali e forma |
Lazzari Turco, Giulia
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
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sono alterate per la presenza di misture dal loro genere di | fabbricazione | con unione fraudulenta di sostanze estranee. |
Bossi, Vitaliano
L'imperatore dei cuochi. Manuale completo di Cucina Casalinga e di Alta Cucina COMPILATO dal Conte Vitaliano Bossi COADIUVATO PER LA PARTE TECNICA DAL CAPO-CUOCO ERCOLE SALVI -
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Italia non si è ancora molto estesa la | fabbricazione | di queste fecole, ma però se ne fabbrica qualche quantità |
Squisitissime vivande preparate dalla cuciniera viennese italiana e francese -
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o stanga, come nella preparazione del pastone per la | fabbricazione | dei maccheroni, e ciò allo scopo di ottenere una pasta |
Maestrelli, Domenico
Il vitto del soldato. Raccolta di norme igieniche e delle più importanti nozioni sui caratteri, alterazioni, falsificazioni, preparazione e conservazione degli elementi concessi alla truppa -
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panifici militari ed ovunque si fa incetta di farine per la | fabbricazione | del pane da munizione e della galletta. |
Maestrelli, Domenico
Il vitto del soldato. Raccolta di norme igieniche e delle più importanti nozioni sui caratteri, alterazioni, falsificazioni, preparazione e conservazione degli elementi concessi alla truppa -
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e da altri paesi dell'America e che serve specialmente alla | fabbricazione | della cioccolatta. Si mangia anche torrefatto e serve a |
Mantegazza, Paolo
Almanacco igienico popolare del dott. Paolo Mantegazza -
- 1882
- Libreria Gaetano Brigola
- Milano
- cucina
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di vistose provviste, di quel cereale destinato alla | fabbricazione | del pane da munizione e della galletta. |
Maestrelli, Domenico
Il vitto del soldato. Raccolta di norme igieniche e delle più importanti nozioni sui caratteri, alterazioni, falsificazioni, preparazione e conservazione degli elementi concessi alla truppa -
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indizio di altra frode non meno grave: l'uso cioè nella | fabbricazione | del pane di farine, o tagliate con farine inferiori, o |
Maestrelli, Domenico
Il vitto del soldato. Raccolta di norme igieniche e delle più importanti nozioni sui caratteri, alterazioni, falsificazioni, preparazione e conservazione degli elementi concessi alla truppa -
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acquavite ottenuta con la distillazione dei residui della | fabbricazione | dello zucchero di canna, e soprattutto della melassa |
Maestrelli, Domenico
Il vitto del soldato. Raccolta di norme igieniche e delle più importanti nozioni sui caratteri, alterazioni, falsificazioni, preparazione e conservazione degli elementi concessi alla truppa -
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del pane. Il Liebig anzi, a tal proposito, propone per la | fabbricazione | del pane l'uso di acqua di calce. L'acqua ammoniacale, o |
Maestrelli, Domenico
Il vitto del soldato. Raccolta di norme igieniche e delle più importanti nozioni sui caratteri, alterazioni, falsificazioni, preparazione e conservazione degli elementi concessi alla truppa -
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la | fabbricazione | del pane da servire alle truppe in campagna si raccomanda |
Maestrelli, Domenico
Il vitto del soldato. Raccolta di norme igieniche e delle più importanti nozioni sui caratteri, alterazioni, falsificazioni, preparazione e conservazione degli elementi concessi alla truppa -
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dell'acqua. Dose del sale. Non bisogna servirsi per la | fabbricazione | del pane che di acqua limpidissima, esente da qualsiasi |
La cuciniera universale -
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dell'acqua, dose del sale. Non bisogna servirsi, per la | fabbricazione | del pane, che di acqua limpidissima, esente da qualsiasi |
Il cuoco pratico ed economo ossia l'arte di fare una buona cucina con poca spesa -
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dell'aceto artificiale, oggi che l'industria italiana della | fabbricazione | dell'aceto con vino e con alcool accenna ad assumere vaste |
Bossi, Vitaliano
L'imperatore dei cuochi. Manuale completo di Cucina Casalinga e di Alta Cucina COMPILATO dal Conte Vitaliano Bossi COADIUVATO PER LA PARTE TECNICA DAL CAPO-CUOCO ERCOLE SALVI -
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ugual fortuna ebbe il gatto che pure contribuisce alla | fabbricazione | delle pelliccie rare, sebbene anch'egli delle trattorie sia |
Guerrini, Olindo
L'arte di utilizzare gli avanzi della mensa -
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dalla birra. Sicchè lo potete trovare anche ora che la | fabbricazione | della birra è vietata. E ad ogni modo se volete potete |
La cucina italiana. Giornale di gastronomia per le famiglie e per i buongustai -
- 1943
- Società Anonima Notari (Istituto Editoriale Italiano)
- Roma
- cucina
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luppolo come il lupino possono somministrare materia alla | fabbricazione | della carta. |
Dottor Antonio
L'orto in cucina - Almanacco 1886 -
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troppo secca, che le renderebbe poco impastabili nella | fabbricazione | del pane, nè a venti caldo-umidi che vi favoriscono la |
Maestrelli, Domenico
Il vitto del soldato. Raccolta di norme igieniche e delle più importanti nozioni sui caratteri, alterazioni, falsificazioni, preparazione e conservazione degli elementi concessi alla truppa -
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chiamarono «Elixir di lunga Vita», e di cui il segreto di | fabbricazione | venne gelosamente custodito nella nobile famiglia, tanto |
Boni, Ada
Il talismano della felicità -
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siensi esauriti i depositi di farina per la | fabbricazione | del pane ordinario. |
Maestrelli, Domenico
Il vitto del soldato. Raccolta di norme igieniche e delle più importanti nozioni sui caratteri, alterazioni, falsificazioni, preparazione e conservazione degli elementi concessi alla truppa -
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questa è una delle precipue ragioni che sconsigliano la | fabbricazione | fra noi del pane da munizione, come altrove si adopera, con |
Maestrelli, Domenico
Il vitto del soldato. Raccolta di norme igieniche e delle più importanti nozioni sui caratteri, alterazioni, falsificazioni, preparazione e conservazione degli elementi concessi alla truppa -
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linguaggio tecnico si chiama «alcoolaturo», si procede alla | fabbricazione | del liquore. Si sciolgono due chilogrammi di zucchero in un |
Boni, Ada
Il talismano della felicità -
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a 50,000 scatolette nelle 24 ore. In questo stabilimento la | fabbricazione | delle scatolette di carne in conserva per il R. Esercito è |
Maestrelli, Domenico
Il vitto del soldato. Raccolta di norme igieniche e delle più importanti nozioni sui caratteri, alterazioni, falsificazioni, preparazione e conservazione degli elementi concessi alla truppa -
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di cedro o d'arancio. L'acido citrico serve pure alla | fabbricazione | delle polveri di Seltz, ecc. L'acido del sugo di limone |
Dottor Antonio
Il re dei cuochi della cucina vegetariana -
- 1896
- Premiata Ditta Editrice Paolo Carrara
- Milano
- cucina
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la mela acquista molta importanza economica, per la | fabbricazione | del Sidro, celebre quello di Normandia. È bevanda che può |
Dottor Antonio
Il re dei cuochi della cucina vegetariana -
- 1896
- Premiata Ditta Editrice Paolo Carrara
- Milano
- cucina
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di cedro od arancio. L'acido citrico serve pure alla | fabbricazione | delle polveri di Selz, ecc. L'acido del sugo di limone rode |
Dottor Antonio
Il frutteto a tavola ed in dispensa -
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e droghe, massime vaniglia e canella, servono pure alla | fabbricazione | della Cioccolatta. I grani del cacao si raccolgono a |
Dottor Antonio
Il frutteto a tavola ed in dispensa -
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infuso teiforme. Nel Nord della Germania sono usati nella | fabbricazione | della birra, le danno maggior grazia e forza. Gli Arabi |
Dottor Antonio
L'orto in cucina - Almanacco 1886 -
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e droghe, massime vaniglia e canella, servono pure alla | fabbricazione | della Cioccolatta. I grani del cacao si raccolgono a |
Dottor Antonio
Il re dei cuochi della cucina vegetariana -
- 1896
- Premiata Ditta Editrice Paolo Carrara
- Milano
- cucina
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La melassa in America ed altrove si adopera per la | fabbricazione | del rhum e nel Brasile la impiegano per la concia del |
Dottor Antonio
Il frutteto a tavola ed in dispensa -
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