| con vecchia legna di scarto e con un po' di trucioli di | faggio | e ginepro. I macellai salumieri s'incaricano di affumicare |
Lazzari Turco, Giulia
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
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| la panna, per sbatterla con un mazzetto di vimini di | faggio | scorzati, finchè sia ridotta a densa schiuma. Qualora si |
Prato, Katharina
Manuale di cucina -
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| il posto del recipiente vi si pone entro un pezzo di legno | faggio | a tenerveli insieme. Quindi si versa sopra ciascuno dei |
Prato, Katharina
Manuale di cucina -
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Accademia della crusca