| Fagottini | d'uova alla crema. |
Boni, Ada
Il talismano della felicità -
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| Fagottini | di crema |
Giaquinto, Adolfo
Cucina di famiglia e pasticceria -
- 1931
- Scuola Tip. Italo-Orientale «S. Nilo»
- Grottaferrata
- cucina
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| Fagottini | ripieni. |
Boni, Ada
Il talismano della felicità -
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| Fagottini | di Venezia |
Giaquinto, Adolfo
Cucina di famiglia e pasticceria -
- 1931
- Scuola Tip. Italo-Orientale «S. Nilo»
- Grottaferrata
- cucina
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avrete preparato i | fagottini | (con queste dosi ne farete 10-12) |
Lazzari Turco, Giulia
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
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| Fagottini | di boleti. Allestite una pasta da rissoles o da crescente |
Lazzari Turco, Giulia
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
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come un fagottino e friggetelo nello strutto. Potete fare i | fagottini | anche con altri funghi. |
Lazzari Turco, Giulia
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
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| FAGOTTINI | DI RETE: 200 gr. di rete di maiale; 200 gr. di carne di |
Almanacco della cucina (XIX periodico annuale) -
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| Fagottini | alla veneziana. — Mettete sulla spianatoja 100 gr. di |
Lazzari Turco, Giulia
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
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di questi | fagottini | e per non devonsi aprire mentre cuociono, e perciò si deve |
Giaquinto, Adolfo
Cucina di famiglia e pasticceria -
- 1931
- Scuola Tip. Italo-Orientale «S. Nilo»
- Grottaferrata
- cucina
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per qualche ora. Spianando poi questa pasta per foggiare i | fagottini | non devesi affatto usare la farina. Dunque spianate questa, |
Giaquinto, Adolfo
Cucina di famiglia e pasticceria -
- 1931
- Scuola Tip. Italo-Orientale «S. Nilo»
- Grottaferrata
- cucina
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quando è soffritta e collocate uno accanto all'altro i | fagottini | di verze e fateli rosolare tutto intorno. Bagnateli con un |
Rossi Lodomez, Vera
Il cucchiaio d'argento -
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| Fagottini | di lievito. — Sciogliete 25 gr. di lievito con un po' di |
Lazzari Turco, Giulia
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
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il ripieno come una busta e chiudendole bene. Collocate i | fagottini | sulla lamiera unta e infarinata, lasciateli lievitare, |
Lazzari Turco, Giulia
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
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questi | fagottini | occorre anzitutto preparare una pasta lievitata. Nei luoghi |
Boni, Ada
Il talismano della felicità -
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possa attaccarsi perfettamente. Fate attenzione che questi | fagottini | non si buchino, altrimenti in padella accadrebbero dei |
Boni, Ada
Il talismano della felicità -
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Con la dose di pasta da noi data verranno circa venticinque | fagottini | sufficienti a sei ed anche a otto persone. I fagottini |
Boni, Ada
Il talismano della felicità -
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fagottini sufficienti a sei ed anche a otto persone. I | fagottini | devono stare in padella soltanto pochi secondi: il tempo di |
Boni, Ada
Il talismano della felicità -
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inutile dire che debbono essere mangiati caldissimi. Questi | fagottini | sono eccellenti così come ve li abbiamo descritti; ma |
Boni, Ada
Il talismano della felicità -
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con cipolla trita. Quando la cipolla è rosolata deponete i | fagottini | preparati e fateli rosolare da parte a parte, quindi |
Rossi Lodomez, Vera
Il cucchiaio d'argento -
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pelle, involgete nel lardo i tordi che v'appariranno come | fagottini | di carne e cuoceteli al forno, pillottandoli col burro. |
Lazzari Turco, Giulia
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
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e appoggiate le dita sugli orli perchè combacino bene, e i | fagottini | restino ben chiusi. Friggeteli, pochi alla volta, nello |
Boni, Ada
Il talismano della felicità -
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finché abbiano preso un bel colore biondo. In padella i | fagottini | cresceranno un poco e si gonfieranno. Disponeteli con garbo |
Boni, Ada
Il talismano della felicità -
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con le dita sul bordo in modo che questa specie di | fagottini | risultino chiusi perfettamente. Imburrate una teglia grande |
Boni, Ada
Il talismano della felicità -
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alla vostra preparazione. Quando avrete ultimato tutti > i | fagottini | friggetene pochi alla volta nello strutto o nell'olio, con |
Boni, Ada
Il talismano della felicità -
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