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7 risultati per faisans
minuta, come pernici, quaglie o beccaccie; così:  faisans  à la volière, filets ou galantine de faisans à la volière,
così: faisans à la volière, filets ou galantine de  faisans  à la volière, coq de bruyère à la volière flanqué de
m.) zoccolo per piatti montati; così: homards sur socle,  faisans  sur socle; socle renaissance; socle moderne.
ricca di cacciagione d'ogni genere - da ciò il nominativo  Faisans  o gibier de Sandrigham.
meringhe, servito freddo con gelatina di mele screziata. -  Faisans  en surprise, filetti di fagiano in gelatina rosa - Surprise
sauce poivrade et raifort Filets de canards à la royale  Faisans  à la broche Salade romaine Asperges d'Argenteuil, sauce
à l'algerienne SECOND SERVICE. Les bécasses sur canapé Les  faisans  rôtis au cresson - La salade à la Demidoff Les haricots
DE HOMARD, MONTPENSIER LES CHAMPIGNONS DE LA REINE LES  FAISANS  PIQUÉS ET BARDÉS À LA BROCHE LES PETITS POULETS DE GRAIN,
de Strasbourg en bellevue sur socles Punch, niçoise  Faisans  de Bohème, truffés Salade, coeur de laitue Asperges
braisées à la parisienne Citrons granités à l'Armagnac  Faisans  de Compiègne truffés, rôtis Truffes au champagne Suprême de
rouennaise Chaud-froid Talleyrand Marquise au vin de Porto  Faisans  flanqués de cailles Salade d'asperges à l'italienne
Chaud-froid de poulet à la Jeannette CÉleris au jus  Faisans  rȏtis au cresson Compȏte de Nice sucrée, vanille Bombe
d'alpins en barquettes Mandarines glacées, au Champagne  Faisans  truffés, flanqués d'ortolans - Salade Danischeff Parfait de
Sainte Helène Perdreaux aux champignons Céleris à la moëlle  Faisans  de Bohème, rôtis – Salade Bio Buisson de homards, belle vue
de poularde à la parisienne Choux de Bruxelles, sautés  Faisans  en voliÈre - Salade romaine Plum – Pudding Hottes glacées à
sauce mousseline Petites pois fines fleurs, princesse  Faisans  de Bohème, truffés, sur canapé Salade mignonne Plum-pudding
à la Redempteur Chaud-froid de mauviettes, fin de siècle  Faisans  de Bohème en volière Coeurs de laitue à la cardinale
Chaud-froid de volaille à la duchesse Sorbet fines fleures  Faisans  flanqués de perdreaux en volière - Salade alliance Asperges
1 Janvier 1901. DÎNER Huîtres du lac Lucrino Consommé de  faisans  à l'impériale Darne du saumon du Rhin, sauce tartare Selle
sauce à la d'Orléans Filet de boeuf à la Marie Stuart  Faisans  en salmi, à la St. Hubert Foie-gras de Strasbourg à la
VOL-AU-VENT À LA TOULOUSE CHOUX-FLEURS À LA POLONAISE  FAISANS  FLANQUÉS DE PERDREAUX, RÔTIS SALADE GLACE ABRICOTS - TOURTE