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 faites  cuire des pommes de terre dans du bouillon, vous les coupez
possible. Beaucoup de fines herbes, hachées menu, menu.  Faites  cuire en même temps, au court-bouillon, de très grosses
e lo stile di Alessandro Dumas. «Ris à la Ristori. Vous  faites  crever une livre de ris bien lavé. Vous räpez une demilivre
de lard, puis vous émincez un chou de Milan et vous le  faites  suer avec le lard, du sel, du poivre, persil, quelques
crème. èpeluchez, ôtez en tout le vert — lavez, ègouttez,  faites  blanchir avec du sel, mettezla refraichir dans l'eau