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4 risultati per falange
Bossi, Vitaliano
L'imperatore dei cuochi. Manuale completo di Cucina Casalinga e di Alta Cucina COMPILATO dal Conte Vitaliano Bossi COADIUVATO PER LA PARTE TECNICA DAL CAPO-CUOCO ERCOLE SALVI
160896 1894 , Roma , PERINO 1 occorrenze

corrispondente. Preparate il pollo come si pratica, tagliategli le gambe sino alla piegatura, internategli le coscie, tagliate le ali alla prima falange o

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Pagina 135

Dottor Antonio
Il frutteto a tavola ed in dispensa
188595 1887 , Milano , Guigoni 1 occorrenze

Dactulos, dito, perchè questo frutto rassomiglia l'ultima falange delle dita. Nel linguaggio delle piante significa: Riconciliazione. Le sue bacche o

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Pagina 37

Dottor Antonio
Il re dei cuochi della cucina vegetariana
197057 1896 , Milano , Premiata Ditta Editrice Paolo Carrara 1 occorrenze

dopo moltissimi anni. Il suo nome dal greco Dactulos, dito, perchè questo frutto rassomiglia l'ultima falange delle dita. Nel linguaggio delle piante

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Pagina 093

Lazzari Turco, Giulia
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia
230490 1904 , Venezia , Tipografia Emiliana 1 occorrenze

gallinacei e degli uccellini vanno tagliate presso la seconda falange, mentre quelle della selvaggina si portano come già dissi in tavola ; le ali dei

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