di levare il | fango | alla bodrisa ed alle tinche. |
Luraschi, Giovanni Felice
Nuovo cuoco milanese economico -
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però averne i meriti. È indigestissima; ed il sapore di | fango | è il suo merito principale. |
Ferraris Tamburini, Giulia
Come posso mangiar bene? -
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avere levato il | fango | alla Botrisa come si è detto asciugatela più sopra con un |
Bossi, Vitaliano
L'imperatore dei cuochi. Manuale completo di Cucina Casalinga e di Alta Cucina COMPILATO dal Conte Vitaliano Bossi COADIUVATO PER LA PARTE TECNICA DAL CAPO-CUOCO ERCOLE SALVI -
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ma forse perchè alcuni di questi pesci si nutriscano di | fango | negli stagni, o paludi. |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno V -
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Dopo d'avere levato il | fango | alla botrisa come all'articolo 6 n. 36, asciugatela con un |
Luraschi, Giovanni Felice
Nuovo cuoco milanese economico -
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che lo rende meno accetto, ha anche un accentuato odore di | fango | (particolarità propria di alcune specifiche qualità di |
Rossi Lodomez, Vera
Il cucchiaio d'argento -
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alla poulette. — Dopo averne asportati la vischiosità e il | fango | che le ricoprono quasi sempre, si squamano, si vuotano, si |
Ferraris Tamburini, Giulia
Come posso mangiar bene? -
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intere, indi uinitevi la botrisa dopo d'avergli levato il | fango | come al capitolo 25 articolo 10 n. 22, fatela gratinare, |
Luraschi, Giovanni Felice
Nuovo cuoco milanese economico -
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ma forse perchè alcuni di questi pesci si nutriscano di | fango | negli stagni, o paludi. Il Luccio si deve scieglierc |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno V -
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inglese aveva inventata una macchina per fare il caffè col | fango | del Tamigi; che i grani di caffè così fabbricati erano |
Bossi, Vitaliano
L'imperatore dei cuochi. Manuale completo di Cucina Casalinga e di Alta Cucina COMPILATO dal Conte Vitaliano Bossi COADIUVATO PER LA PARTE TECNICA DAL CAPO-CUOCO ERCOLE SALVI -
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in una cassarola, mettetevi la botrisa levandovi il suo | fango | col porla in una cassarola piena di acqua quasi bollente, |
Luraschi, Giovanni Felice
Nuovo cuoco milanese economico -
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Levate il | fango | come è indicato nella Cucina Magra (capitolo 25 art. 1), |
Luraschi, Giovanni Felice
Nuovo cuoco milanese economico -
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casseruola, e dopo che avrete ad una Botrisa levato il suo | fango | coll'immergerla in acqua quasi bollente lasciandovela un |
Bossi, Vitaliano
L'imperatore dei cuochi. Manuale completo di Cucina Casalinga e di Alta Cucina COMPILATO dal Conte Vitaliano Bossi COADIUVATO PER LA PARTE TECNICA DAL CAPO-CUOCO ERCOLE SALVI -
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il fuoco, chiudendo d'ogni intorno il fornelletto con | fango | acciò l'aria non abbia più accesso a che il liquido non |
Vialardi, Giovanni
Cucina borghese semplice ed economica -
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del mare sollevano il pesce insieme colla sabbia e col | fango | in cui giace. |
Artusi, Pellegrino
La Scienza in cucina e l'Arte di mangiar bene -
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Marinetti, la vivanda comune era del cioccolato sporco di | fango | e talvolta una bistecca di cavallo cotta in un pentolino |
Marinetti, Filippo Tommaso - Fillìa
La cucina futurista -
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