Gallina di | Faraone | |
Artusi, Pellegrino
La Scienza in cucina e l'Arte di mangiar bene -
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Gallina di | Faraone | N. 546 e piccioni. |
Artusi, Pellegrino
La Scienza in cucina e l'Arte di mangiar bene -
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di gallinette | faraone | ai tartufi |
Vialardi, Giovanni
Il piccolo Vialardi cucina semplice ed economica per le famiglie -
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Galline | faraone | al santè. |
Bossi, Vitaliano
L'imperatore dei cuochi. Manuale completo di Cucina Casalinga e di Alta Cucina COMPILATO dal Conte Vitaliano Bossi COADIUVATO PER LA PARTE TECNICA DAL CAPO-CUOCO ERCOLE SALVI -
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Gallina di | Faraone | |
Artusi, Pellegrino
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene -
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Arrosto di | faraone | guernito d'insalata. |
Vialardi, Giovanni
Cucina borghese semplice ed economica -
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Arrosto di | faraone | guernito d'insalata. |
Vialardi, Giovanni
Il piccolo Vialardi cucina semplice ed economica per le famiglie -
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filetti del petto delle | faraone | si possono preparare come quelli di pollo. |
Lazzari Turco, Giulia
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
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Gallina di | Faraone | (Numida meleagris) arrosto. — Le faraone si cuociono |
Lazzari Turco, Giulia
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
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Gallina di Faraone (Numida meleagris) arrosto. — Le | faraone | si cuociono generalmente colle regole indicate per i polli, |
Lazzari Turco, Giulia
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
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pollastri, anitre domestiche, piccioni, galline | faraone | ed altre di questa qualità. |
Luraschi, Giovanni Felice
Nuovo cuoco milanese economico -
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resto, le galline | faraone | si ammanniscono allo stesso modo come le pollastre e i |
La cuciniera universale -
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Sautés di gallinette | faraone | ai tartufi. — Nettate due galline faraone giovani; |
Vialardi, Giovanni
Il piccolo Vialardi cucina semplice ed economica per le famiglie -
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di gallinette faraone ai tartufi. — Nettate due galline | faraone | giovani; tagliatele in sei parti e date loro bella forma |
Vialardi, Giovanni
Il piccolo Vialardi cucina semplice ed economica per le famiglie -
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Sautés di gallinette | faraone | al tartufi. - Nettate 2 galline faraone giovani; tagliatela |
Vialardi, Giovanni
Cucina borghese semplice ed economica -
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di gallinette faraone al tartufi. - Nettate 2 galline | faraone | giovani; tagliatela in 6 parti e date loro bella forma |
Vialardi, Giovanni
Cucina borghese semplice ed economica -
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Umido. Pasticcio di maccheroni, N. 215. Arrosto. Gallina di | Faraone | e piccioni, N. 332. Dolci. Pizza alla napoletana, N. 369. |
Artusi, Pellegrino
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene -
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modo migliore di cucinare le galline di | Faraone | è arrosto allo spiedo. Ponete loro nell'interno, una |
Artusi, Pellegrino
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene -
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N. 468. Umido. Uccelli in salmì N. 283. Arrosto. Gallina di | Faraone | N. 546, e piccioni. Dolci. Zuppa tartara N. 676. Strudel N. |
Artusi, Pellegrino
La Scienza in cucina e l'Arte di mangiar bene -
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