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7 risultati per farcisce
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spalla o coscia intiera si  farcisce  allo stesso modo.
testa del cinghiale si  farcisce  in galantina ed in più modi ed è molto stimata.
specie di corona di code di gamberi, si versa il riso, si  farcisce  come sopra o con tartufi bianchi fatti come a N. 35 delle
N. 10), aggiungendovi di più una salsa di vostro gusto. Si  farcisce  allo stesso modo ogni sorta di volaglia.
una salsa fatta colla sua cottura (Vedi N. 21, salse). Si  farcisce  allo stesso modo ogni sorta di volaglia.
resa bianca e disossata senza guastare la sua forma, si  farcisce  allo stesso modo dell'anguilla.
che avrete in parte tagliata. La testa d'un vitello si  farcisce  nello stesso modo. Puossi dare alla testa la sua forma