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5 risultati per farcitelo
un pollastro od una pernice (Vedi n. 5 freddi), marinatelo,  farcitelo  come al suddetto numero, oppure farcitelo d'un composto
marinatelo, farcitelo come al suddetto numero, oppure  farcitelo  d'un composto fatto come al n. 23 (Vedi freddi): avrete una
un cigno come s'è detto sopra N. 2 per l'anitra, oppure  farcitelo  e cuocetelo come l'oca (Vedi sopra N. 5) e servitelo con
un cigno come s'è detto sopra, N. 2, per l'anitra, oppure  farcitelo  e cuocetelo come l'oca (Vedi sopra, N. 5) e servitelo con
per tre quarti d'ora. Sformatelo e quando sarà freddo  farcitelo  con una crema fatta con 120 grammi di farina, 100 grammi di
Spolverizzate leggermente di sale l'interno del tacchino e  farcitelo  coll'anzidetto composto. Accosciatelo come d'uso, e