i Cosciotti si deve rompere l'osso della Coscia, altrimenti | farebbero | un Cattivo effetto allorchè sono cotti. |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno II -
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i cosciotti si deve rompere l'osso della coscia, altrimenti | farebbero | un cattivo effetto allorchè sono cotti, e si debbono |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno I -
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a piacere (non però tutte e due le cose insieme, poiché | farebbero | spuma) in una casseruola di alluminio e si badi che il |
Zamara, Emilia
La cucina italiana della resistenza -
- 1943
- Edizioni A. Barion della Casa per Edizioni Popolari
- Milano
- cucina
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quel velo bianco che a Firenze chiamasi fiore, le quali non | farebbero | al caso. Per una quantità di grammi 500, dopo averle lavate |
Artusi, Pellegrino
La Scienza in cucina e l'Arte di mangiar bene -
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tutte le piccole quantità di carne, tritandole, che non | farebbero | comparita come un piatto a sè; vi si possono unire due o |
La cucina italiana. Giornale di gastronomia per le famiglie e per i buongustai -
- 1943
- Società Anonima Notari (Istituto Editoriale Italiano)
- Roma
- cucina
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della pasta, per la massima parte rimasto inalterato, la | farebbero | gonfiare o, come suol dirsi, levare. |
Maestrelli, Domenico
Il vitto del soldato. Raccolta di norme igieniche e delle più importanti nozioni sui caratteri, alterazioni, falsificazioni, preparazione e conservazione degli elementi concessi alla truppa -
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