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49 risultati per fareste
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2 chilogrammi di uva bianca, come  fareste  pel vino, e dopo 2 giorni spremetene il mosto.
ammostatela come  fareste  pel vino, e dopo un giorno o due, quando avrà alzato,
rivoltatelo con un piatto o con un coperchio di rame come  fareste  per una frittata.
dell'olio a sinistra, versate questo pian piano come  fareste  per la salsa maionese.
rivoltatelo con un piatto o con un coperchio di rame, come  fareste  per una frittata.
dell'olio a sinistra versate questo pian piano come  fareste  per la salsa maionese. Quando l'olio è tutto incorporato
guarderete dal passarlo ad altro convitato, poichè con ciò  fareste  tacito rimprovero di mancata convenienza a chi volle usarvi
per estrarne tutta la sostanza possibile, senza di che non  fareste  nulla di veramente buono.
in polvere, 16 rossi d'uovo, e mescolate il tutto come  fareste  per una crema, unendovi pure l'odore di vainiglia. Mettete
una cazzaruola, mescolando continuamente col mestolo come  fareste  per la crema, e quando sarà assodato versatelo in una
la cazzaruola al fuoco per condensare il composto come  fareste  per la crema, indi versatelo nella sorbettiera per gelarlo.
belle) lasciandole intere, che s'intende. Queste ciliege le  fareste  poi sobbollire 3-4 minuti nello sciroppo prima di riporlo.
casseruola con burro fresco, pepe e sale, e mescolate come  fareste  di una panata, aggiungendovi latte sino a che quella pasta
di lievito in polvere, un pizzico di sale; lavorate come  fareste  per un biscotto comune, cuocete nel forno a fuoco moderato,
ben forbita e una manata di pignoli (in questo caso  fareste  degli Strangolapreti). Cuocete, come sopra, formando i
ragoût di sedano: Fate cuocere del sedano tagliuzzato, come  fareste  degli spinacci, conditeli di sale, di pepe, di noce moscata
Mettete il composto al fuoco rimestando continuamente come  fareste  per una crema comune e quando sarà condensato da non
Mettete il composto al fuoco rimestando continuamente come  fareste  per una crema comune e quando sarà condensato da non
AL FORNO. — Schiudetele come  fareste  per delle ostriche, mettete una cozza in ciascuna valva,
tutto sulle cipolle, mescolate bene, e fate il budino come  fareste  quello nero.
quanto basta. Lavoratela molto e con forza colle mani come  fareste  del pane comune, facendole a poco per volta assorbire una
oltre dieci minuti. Affettate il pane nella zuppiera, come  fareste  per una semplice zuppa di pane; schiumate il brodo e
i tordi come  fareste  pel pollo ripieno N. 258 e lasciate ad essi il collo e la
il tutto nel modo stesso che  fareste  per una crema e mettetelo al fuoco in una cazzaruola,
quanto basta. Lavoratela molto e con forza colle mani come  fareste  del pane comune, facendole, a poco per volta, assorbire una
i marroni nell'acqua come  fareste  per le ballotte, sbucciateli e passateli caldi. La
Quando avrà assorbito la panna, versateci lentamente, come  fareste  per la maionese, 100 grammi di olio finissimo, e continuate
il tutto nel modo stesso che  fareste  per una crema e mettetelo al fuoco in una cazzaruola,
tuorlo, fate cuocere adagio questo composto rimestando come  fareste  per una crema, e quando avrà una giusta consistenza,
ore e servitevene. Non metteteci aceto, poichè voi ne  fareste  un vero senapismo che corroderebbe lo stomaco. Se voi
pizzico di fiore d'arancio tostato; sbattete il tutto come  fareste  per biscotti; quindi spalmate di burro una tortiera, entro
di lardellare. Lardellate le coscie e i filetti, come  fareste  per un fricandò. Mettete allo spiedo e fate cuocere per una
nell'acqua fresca e poneteli poscia sotto le brace, come  fareste  colle patate o colle castagne; lasciateli cuocere un'ora.
cominciate a versar l'olio a centellini per volta, come  fareste  per la maionese, sempre lavorandolo molto con l'arma
lungo ed affilato, tagliateli per traverso ben sottili come  fareste  pei taglierini. Ridotto il cavolo a questo modo, ponetelo
il ribes ne' suoi grappolini come  fareste  ammostando 1'uva e gettando via i raspi lasciatelo in luogo
il ribes ne' suoi grappolini come  fareste  ammostando l'uva e lasciatelo in luogo fresco entro un vaso
lungo ed affilato, tagliateli per traverso ben sottili come  fareste  pei taglierini. Ridotto il cavolo a questo modo, ponetelo
mezzana grandezza, perchè, se contenesse troppa pasta, vi  fareste  male al polso nel comporre le vostre pazienze. Affinchè
lamponi staccandoli dal gambo e spremendoli colle mani come  fareste  per ammostare l'uva, metteteli dentro un vaso di terra o di
di latte crudo e una cartina di lievito di soda. Questo  fareste  bene a passarlo da bel principio tre volte allo staccio
rifatelo quasi bollente stemperando il vostro rosso, come  fareste  con una paniccia. La precauzione che indichiamo, di
nel modo seguente: Prendetene dodici, e apritele come  fareste  delle ostriche; il mollusco interno si presenta come un
facendole uscire dalla bocchetta; nè più nè meno di quanto  fareste  per ottenere dei biscotti.
sulla carne con uno stecchino: nè più nè meno di come  fareste  per appuntare con uno spillo due stoffe fra loro. Mettete
punte della forchetta quando dovrete voltarle. I buchi che  fareste  sulla carne darebbero facile uscita ai succhi che bisogna
il semolino in una insalatiera, dopo averlo mondato come  fareste  per il riso. Su questo semolino versate a poco a poco un
due cocche. Compirete insomma la stessa operazione che  fareste  se doveste fare un fagotto. In questo modo il semolino