senz' altro. Le patate in tali condizioni perdono la loro | farinosità | ed acquistano un sapore leggermente zuccherino. |
Maestrelli, Domenico
Il vitto del soldato. Raccolta di norme igieniche e delle più importanti nozioni sui caratteri, alterazioni, falsificazioni, preparazione e conservazione degli elementi concessi alla truppa -
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farina e del latte, perchè dipende dalla maggior o minor | farinosità | della zucca. Quando avrete ottenuto un impasto ben |
Rossi Lodomez, Vera
Il cucchiaio d'argento -
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