| difatti preparato bene il lattemiele sbattendolo con | fascetti | di bacchettine in modo che divenga ben duro, unitevi dello |
Bossi, Vitaliano
L'imperatore dei cuochi. Manuale completo di Cucina Casalinga e di Alta Cucina COMPILATO dal Conte Vitaliano Bossi COADIUVATO PER LA PARTE TECNICA DAL CAPO-CUOCO ERCOLE SALVI -
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| lo taglia in autunno lo fà seccare all'ombra in piccoli | fascetti | e lo conserva per gli usi culinari dell'inverno. Il suo |
Dottor Antonio
L'orto in cucina - Almanacco 1886 -
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| lo taglia in autunno, lo fa seccare all'ombra in piccoli | fascetti | e lo conserva per gli usi culinari dell'inverno. Il suo |
Dottor Antonio
Il re dei cuochi della cucina vegetariana -
- 1896
- Premiata Ditta Editrice Paolo Carrara
- Milano
- cucina
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Accademia della crusca