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pane biscottato può conservarsi: se totalmente  fino  a 40 giorni, se a metà fino a 15-20 giorni, se al quarto
può conservarsi: se totalmente fino a 40 giorni, se a metà  fino  a 15-20 giorni, se al quarto fino a 15 giorni.
a 40 giorni, se a metà fino a 15-20 giorni, se al quarto  fino  a 15 giorni.
 fino  a 171.
, significa  fino  Piccatiglio .
significa  fino  Piccatiglio.
 fino  a 149.
 fino  a 2 o 3 mesi.
 fino  e sempre bene chiarificato (vedi pag. 579).
e lasciate cuocere  fino  al suo punto.
anche il vino, bagnate  fino  a metà altezza della carne con acqua o meglio con brodo, e
acqua o meglio con brodo, e lasciate bollire, piano piano,  fino  a completa cottura, che si constaterà immergendo una
o Puledra:  fino  a due anni e mezzo di età.
vitello così confezionato si conserva  fino  a 5 giorni.
sul ghiaccio  fino  al momento di sformare la bavarese.
di capellini o tagliatelle fine. — Bollite nell'acqua  fino 
il tegame,  fino  a che il parmigiano apparirà tutto quanto fuso.
zucchero che serve a colmare i vetri deve cuocersi  fino  al terzo grado. Per un chilogramma di frutta si prende a
di frutta si prende a seconda della loro acidità 1/4  fino  a 1/2 chilo di zucchero e 1 litro d'acqua.
il composto  fino  ache s'è ridotto a salsa abbastanza densa.
pasta mista di zucchero  fino  con bianco d'uovo per decorare focaccie.
così  fino  che avrete ripieno, rimpastando la pasta ove occorra, e
a rimescolare  fino  a tanto che non vedrete la fontina accennare a sollevarsi.
tutto insieme e mettetela a cuocere  fino  a che sia cotta, mischiandola sempre.
tanti vermicelli di castagne in piramide  fino  all'esaurimento del composto.
— Vino  fino  di Xeres. - Fraises à l'Amontillado, fragole al vino A.
il recipiente perchè finiscano di stufarsi i carciofi  fino  a cottura completa.
ripieno di noci potete sostituire qualche composto più  fino  (vedi Cap. 7).
fritte di bel colore, spolverizzatele di zucchero  fino  profumato e servitele tosto.
otto persone occorre; semolino  fino  gr. 350, 4 uova di giusta grossezza e 2 rossi, la
sei torli d'uova e 125 grammi di zucchero, lasciate bollire  fino  a riduzione d'un quarto; aggiungete 125 grammi di ciocolato
d'un quarto; aggiungete 125 grammi di ciocolato raschiato  fino  e dopo un minuto o due ritiratelo dal fuoco. Servite
non troppo  fino  350 gr., acqua mezzo litro, un guscio di vaniglia.
il brodo e passatelo attraverso allo staccio più  fino  che possa esistere.
la latta sul tavolo,  fino  a che avrete visto i bastoncini leggermente rigonfiati.
zampe di pollo, tagliate le unghie e mettete sulla fiamma  fino  a che si possono spellare. Fate un battuto col sedano, la
la cipolla e la carota unitelo al burro e soffriggete  fino  a che sia tutto ben dorato. Aggiungete le zampe, salate,
un pizzico di pepe e acqua; lasciate cuocere molto a lungo  fino  a che le zampe si disfino. Disossatele, passate al
pag. 41.  fino  a 44., basta che la Farsa sia ben fatta, e delicata.
d'uova e centoventi grammi di zucchero; lasciate bollire  fino  a riduzione d'un quarto; aggiungete centoventi grammi di