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 fior  di latte.
al  Fior  di Latte.
al  Fior  di Latte.
di  fior  di sambuco.
 fior  di latte e acciughe. Si lardellano i filetti di fegato con
con acciughe e durante la cottura s'inaffiano con brodo e  fior  di latte.
— Panna o  fior  di latte.
 fior  di latte acidulo Filetti preparati come sopra si fanno
Filetti preparati come sopra si fanno sobbollire con  fior  di latte acidulo, guarnendoli con crostini al cervello
di  fior  d'aranci, decilitri 1.
BODINO DI  FIOR  DI LATTE
di  fior  d'arancio, due cucchiaiate.
di  fior  d'arancio, due cucchiaiate.
di  fior  d'arancio, due cucchiaiate.
Caffè, the, latte o  fior  di latte.
di acqua di  fior  d'arancio.
al  fior  di latte e formaggio.
di Spinaci al  fior  di latte.
di Spinaci al  fior  di latte.
di  fior  d'arancio, due cucchiaiate.
alla cannella o  fior  d'arancio
Caffè, the, latte o  fior  di latte.
- Biscottini di Novara ordinarii al  fior  d'arancio.
Uova al  fior  di latte, a Bagno maria.
béchamélle fatta con  fior  di latte o latte.
béchamelle fatta con  fior  di latte o latte.
Farina, zucchero,  fior  d'arancio, limone, burro, latte, acqua.
di acqua di  fior  d'arancio o di coriandoli.
altre pietanze dolci viene mescolato l'aroma per lo più nel  fior  di latte, cioè in 3 o 4 decilitri la quantità seguente: Di
finamente un pezzetto largo un dito e lo si aggiunge al  fior  di latte bollente, che coperto si lascia raffreddare e poi
aromatizzato con vaniglia. Di cannella si cuoce nel  fior  di latte un pezzetto alquanto lungo. Di caffè recentemente
lungo. Di caffè recentemente tostato si mettono 7 deca nel  fior  di latte bollente, che si passa dopo raffreddato, oppure si
dopo raffreddato, oppure si mescola del forte caffè nero al  fior  di latte. Di cioccolata grattugiata si stemperano 7 deca in
bene sul fuoco, e poco per volta la si versa nel  fior  di latte. Di tè si mettono 5 grammi nel fior di latte, che
si versa nel fior di latte. Di tè si mettono 5 grammi nel  fior  di latte, che poi si passa raffreddato che sia. Lo zucchero
che sia. Lo zucchero caramellato (pag. 65) si cuoce nel  fior  di latte. Lo zucchero impregnato dell'aroma di limoni od
impregnato dell'aroma di limoni od aranci si mescola al  fior  di latte. Dell'ananasso fresco si pesta un poco, si mette
latte. Dell'ananasso fresco si pesta un poco, si mette nel  fior  di latte, indi si passa; o si estrae l'aroma dalla buccia
o nocciuole sbucciate e pestate si mettono 7 deca nel  fior  di latte, che dopo freddo si passa oltre uno staccio. Così
di acqua di  fior  d'arancio o di coriandoli.
Fecola, latte,  fior  di farina, burro, uova, sale, strutto.
di Uova al  fior  di latte, a Bagno maria.
 Fior  di fava, Le parlava d'amor e lei scappava.
 Fior  di latte (panna): mezzo litro dà mezzo grammo di calcio.
gr. di acqua; 800 gr. di zucchero; 2 cucchiai d'acqua di  fior  d'arancio. Pestate le mandorle nel mortaio, bagnatele,
bagnatele, quando saranno fatte a poltiglia, con acqua di  fior  d'arancio.
 fior  di latte. Alla salsa precedente s'aggiungono alcuni
Alla salsa precedente s'aggiungono alcuni cucchiai di  fior  di latte acidulo, lasciandolo cuocere assieme ancora 1/4
per chi l'ama, aggiungere del  fior  di latte e dello zucchero.
Pan di semola, acqua, sale,  fior  di farina, uova, strutto, zucchero.
Patate, acqua, burro, zucchero, acqua di  fior  d'arancio, cannella, cedro candite, pane.
Liquori varii, birra, acqua di seltz, gazose, caffè latte,  fior  di latte, the.
per chi l'ama, aggiungere del  fior  di latte e dello zucchero.
di scorza di limone, oppure di cannella, o d'acqua di  fior  d'arancio.
briozzi, formaggio, frutta, confetti, caffè, the, latte o  fior  di latte.
paprica e  fior  di latte acidulo. Filetti battuti, salati ed infarinati si
finchè siano morbidi, indi si fanno sobbollire ancora con  fior  di latte acidulo
varii, birra, acqua di seltz, gazeuse, caffè, latte,  fior  di latte, the.
usar l'attenzione di non porre il  fior  di latte se non nel momento in cui devono comparire in
perchè se fossero molto prima guarniti, l'umidità del  fior  di latte sbattuto li ammollirebbe di troppo, e farebbe loro
o  fior  di latte, mezzo bicchiere a buona misura. Acqua, un
di scorza di limone, oppure di cannella, o d'acqua di  fior  d'arancio.
tuorli d'uovo 2 cucchiai di farina Acqua di  fior  d'arancia Latte, zucchero