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lo chiudono in una  gabbia  da polli L'Apicio fatta espressamente, ma bisogna prima
spennargli un poco la testa, e tra le gambe; indi porre la  gabbia  in un luogo oscuro, e fargli prendere un poco d'aria
 gabbia  della quale si è fatta menzione, è destinata a! servizio di
il fritto o l'arrosto, e nella cavità del coperchio della  gabbia  della figura 4 possono riscaldarsi le uova o farsi cuocere
galletta, e gallinaccietto, si deve chiudere in una  gabbia  da polli fatta espressamente, come si dirà in appresso, ma
spennargli un poco la testa e fra le gambe; indi porre la  gabbia  in un luogo alquanto oscuro, e fargli prendere un poco
si è bensì nella figura A delineato il coperchio della  gabbia  medesima, che ne fa vedere la forma e l'uso, nella figura 5
al coperchio della  gabbia  si sostituisce la scodella della figura 5, può ottenersi un
si è rappresentata una  gabbia  semplicissima, formata di lastra di ferro, con fondo
prese in autunno e grassotte; quelle che si tengono in  gabbia  sono meno gustose. — Prendete 8 belle quaglie di vigna,
prese in autunno e grassotte; quelle che si tengono in  gabbia  sono meno gustose. — Prendete 8 belle quaglie di vigna;
giorni con orzo macinato, crusca e latte, mettetelo in  gabbia  in luogo oscuro, ma non umido e lasciate sempre a sua
il cannello calando la molle, e ponete il pollo nella  gabbia  già governato.