Ricerca libera

21 risultati per gabinetto
Artusi, Pellegrino
La Scienza in cucina e l'Arte di mangiar bene
155337 1911 , Firenze , Landi 5 occorrenze

670. Budino Gabinetto

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Pagina 473


Qualcuno dice che questo budino, se non vuol defraudare il suo titolo di gabinetto, deve comparire in tavola tutto chiuso, cioè tener nascosto il

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Pagina 474


Budino Gabinetto, 473. Budino nero, 471. Bue alla brace, 225. Bue alla California, 227. Bue alla moda, 225. Bue garofanato, 245.

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Pagina 589


, 470. Budino nero, 471. Budino di limone, 471. Budino di cioccolata, 472. Dolce di cioccolata, 472. Budino di mandorle tostate,473. Budino Gabinetto

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Pagina 613


corpo da fare spavento; laonde passeggiate continue a quel gabinetto che più propriamente in Italia si dovrebbe chiamar luogo scomodo e non luogo comodo

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Pagina 71

Emilio Borgarello
Il gastronomo moderno
158131 1904 , Milano , Ulrico Hoepli 1 occorrenze

CABINET (s. m.) gabinetto. — Pouding cabinet, budino di farina, latte, uova, burro, biscotti in composta di frutta e Rhum, cotto in forma a

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Pagina 046

Cento specialità di cucina italiane ed estere
166073 1908 , Milano , Sonzogno 1 occorrenze

«PUDDING» DI GABINETTO.

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Pagina 044

Ferraris Tamburini, Giulia
Come posso mangiar bene?
167347 1913 , Milano , Hoepli 3 occorrenze

novelle arrostite. Insalata romana. Budino gabinetto. Frutta. Formaggio.

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Pagina 27


90. Budino gabinetto. — Prendete uno stampo di ferro stagnato e non troppo lavorato; fatevi sciogliere un po' di burro, in maniera che tutta la

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Pagina 86


91. Crema per il budino gabinetto. — Il budino gabinetto, di cui ho dato la composizione, non si può ottenere senza questa crema, con la quale pure

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Pagina 87

Vialardi, Giovanni
Cucina borghese semplice ed economica
180103 1922 , Torino , Favale 2 occorrenze

11. Poddingo al gabinetto e confetti.

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Pagina 016


58. Pudding di gabinetto alla crema. - Mettete in una terrina 1 ettogramma d'uva di Malaga con altrettanto d'uva passa e greca, nette dai gambi e

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Pagina 316

Giaquinto, Adolfo
Cucina di famiglia e pasticceria
186306 1931 , Grottaferrata , Scuola Tip. Italo-Orientale «S. Nilo» 2 occorrenze

Budino di gabinetto

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Pagina 490


Servitelo con una salsa identica a quella descritta nella ricetta precedente per il budino di gabinetto con la differenza che il budino di limone si

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Pagina 491

Vialardi, Giovanni
Il piccolo Vialardi cucina semplice ed economica per le famiglie
194083 1899 , Torino , Roux Frassati e C. 3 occorrenze

8° Poddingo al gabinetto e confetti.

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Pagina 008


29. Pudding di gabinetto alla crema. — Mettete in una terrina un ettogramma d'uva di Malaga con altrettanto d'uva passa e greca, nette dai gambi e

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Pagina 252


Id di gabinetto alla crema

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Pagina 332

Belloni, Georges
Il vero re dei cucinieri
203531 1890 , Milano , Cesare Cioffi 1 occorrenze

561. Bodino di gabinetto.

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Pagina 243

Artusi, Pellegrino
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene
221580 1891 , Firenze , Salvatore Landi 3 occorrenze

da fare spavento; laonde passeggiate continue a quel gabinetto che più propriamente in Italia si dovrebbe chiamar luogo scomodo. — Maledetto

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405. Budino gabinetto

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Pagina 298


Qualcuno dice che questo budino se non vuol defraudare il suo titolo di gabinetto deve comparire in tavola tutto chiuso, cioè tener nascosto il

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Pagina 299