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2 risultati per gallinaccetta
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno I
128076 1790 , Roma 1 occorrenze

Gallina Numidica, la Grue, la Gallina Selvatica, il Cigno, il Parfirione uccello che ha il becco, e piedi rossi, la Gallinaccetta, la Lodola, il Tordo

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Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno II
132120 1790 , Roma 1 occorrenze

Antrè = Con i filetti mignoni di gallinaccio, o di gallinaccetta si fanno delle bonissime Escaloppe, Ruladine, e Farse delicatissime: Queste ultime

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