| di | gallinette | faraone ai tartufi |
Vialardi, Giovanni
Il piccolo Vialardi cucina semplice ed economica per le famiglie -
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| Sautés di | gallinette | faraone ai tartufi. — Nettate due galline faraone giovani; |
Vialardi, Giovanni
Il piccolo Vialardi cucina semplice ed economica per le famiglie -
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| Sautés di | gallinette | faraone al tartufi. - Nettate 2 galline faraone giovani; |
Vialardi, Giovanni
Cucina borghese semplice ed economica -
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| questa minestra dovete scegliere dei funghi gialli chiamati | gallinette | o chiodini, molto piccoli e sodi. Togliete loro la terra, |
Rossi Lodomez, Vera
Il cucchiaio d'argento -
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Accademia della crusca