| di | gamberelli | teneri |
Giaquinto, Adolfo
Il pesce nella cucina casalinga -
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| Squilla lata, o Ursa, e le altre sono tutte una specie di | Gamberelli | . |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno VI -
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| Venezia, ed anche sulle nostre spiaggie. Questi | Gamberelli | vivi sono di un colore bianchiccio, ma dopo cotti divengono |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno VI -
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| migliore maniera di mangiare codesti | Gamberelli | è di farli cuocere allesso, e condirli come le Canocchie; |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno VI -
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| migliore maniera di mangiare codesti | Gamberelli | è di farli cuocere allesso, e condirli come le Canocchie; |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno VI -
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| DI CETRIOLI CON GAMBERELLI. — Lavate i | gamberelli | e date loro due minuti di bollore in acqua salata |
La cucina italiana. Giornale di gastronomia per le famiglie e per i buongustai -
- 1943
- Società Anonima Notari (Istituto Editoriale Italiano)
- Roma
- cucina
-
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| parte di Venezia, ed anche sulle nostre spiaggie. Questi | Gamberelli | vivi sono di un colore bianchiccio, ma dopo cotti divengono |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno VI -
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| ben dissalato, capperi, cedrioletti, olive dissossate, | gamberelli | e calamaretti fritti, ostriche imbianchite nella loro |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno VI -
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| ben dissalato, capperi, cedrioletti, olive dissossate, | gamberelli | e calamaretti fritti, ostriche imbianchite nella loro |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno VI -
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Accademia della crusca