Accademia della crusca
Ricerca libera
Emilio Borgarello
Il gastronomo moderno
158895 1904 , Milano , Ulrico Hoepli 1 occorrenze- w
- cucina
- Sfoglia immagini
OLLA PODRIDA (spagn.) anche: Olla pudrida, minestra spagnuola a base di salciccia (chorizos) ceci (garbanzos) carni e verdure miste servita in una
Pagina 142
Dottor Antonio
Il re dei cuochi della cucina vegetariana
196931 1896 , Milano , Premiata Ditta Editrice Paolo Carrara 1 occorrenze- w
- cucina
- Sfoglia immagini
Mil.: Scisger. — Franc.: Pois-chiche. — Ted.: Erbse. Ingl.: Chick-pea. — Spagn.: Garbanzos.
Pagina 075