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17 risultati per garbi
grugno e piedi di maiale si cuociono insieme ai cappucci  garbi  conditi di cipolla e poca farina fritta, lasciando che
 garbi  (crauti). Si pesta del lardo molto finamente e quando sarà
preso colore vi si mette del pepe rosso e dei cappucci  garbi  crudi, lasciando il tutto stufare sino a compita cottura.
 garbi  (Sauerkraut) si lessano in un po' d'acqua e si mettono in
 garbi  (Sauerkraut) si mettono leggermente spremuti nel grasso
capucci  garbi  (crauti). Si cuociono nell'acqua 20 deca di fagiuoli e 40
grasso che ne sgocciola. Va servito con patate o cappucci  garbi  stufati, purée di patate o di piselli, o insalata di
con purée di castagne o lenti, o con ragoût o con cappucci  garbi  stufati. Oppure: le pernici, i francolini ed altri si